Gli organizzatori di IWINETC presentano la Conferenza Internazionale sul Turismo Alimentare che si terrà in Spagna nel 2026

La Conferenza Internazionale sul Turismo del Vino (IWINETC) ha concluso il suo 17° evento annuale a Cracovia-Małopolska, in Polonia, dal 23 al 25 marzo 2026. La conferenza ha riunito più di 140 delegati in rappresentanza di 26 Paesi, rafforzando la sua reputazione di incontro leader a livello mondiale per i professionisti del turismo enogastronomico. Tra i partecipanti c'erano rappresentanti di destinazioni enoturistiche affermate ed emergenti, venuti per condividere idee, sviluppare strategie commerciali e stringere nuove partnership.

L'evento prevedeva un programma di due giorni di conferenze incentrate sulle tendenze del settore, sullo sviluppo professionale e sul futuro del turismo enogastronomico. Una parte centrale della conferenza è stata la Wine Tourism Exhibition & B2B Workshop, che ha permesso di organizzare circa 550 incontri pre-programmati tra acquirenti e fornitori. Questo ambiente strutturato ha permesso ai partecipanti di stabilire relazioni commerciali ed esplorare opportunità di collaborazione.

Il networking ha svolto un ruolo importante durante tutta la conferenza. I delegati hanno preso parte ad attività esperienziali progettate per presentare l'offerta della regione di Małopolska e rafforzare le connessioni internazionali all'interno del settore. Gli organizzatori hanno sottolineato che queste esperienze sono state fondamentali per promuovere un impegno significativo tra i partecipanti.

Sulla scia dell'evento di quest'anno, gli organizzatori di IWINETC hanno annunciato il lancio di una nuova iniziativa: la Conferenza Internazionale sul Turismo Alimentare (IFOODTC). La prima edizione di IFOODTC è prevista per il 9-10 novembre 2026 a Cambrils, in Spagna. La nuova conferenza si concentrerà in modo specifico sul turismo alimentare e culinario, utilizzando lo stesso formato che ha portato al successo di IWINETC - combinando sessioni di conferenze con incontri B2B e opportunità di networking.

IFOODTC si propone come piattaforma internazionale per lo scambio di conoscenze e lo sviluppo del business nel crescente settore del turismo alimentare. Gli organizzatori si aspettano la partecipazione di un'ampia gamma di professionisti, tra cui delegati alla conferenza, espositori, agenti, partecipanti ai workshop e relatori. L'obiettivo è quello di espandere la comunità globale che si è formata intorno a IWINETC, fornendo uno spazio dedicato a chi lavora nel turismo gastronomico.

L'annuncio riflette la continua crescita del turismo enogastronomico a livello mondiale. Gli operatori del settore considerano queste conferenze come luoghi importanti per tenersi informati sulle tendenze del mercato e per costruire relazioni che portino avanti il business. Ulteriori informazioni su IFOODTC sono disponibili sul suo sito web ufficiale.

IWINETC continua a posizionarsi come punto d'incontro centrale per i professionisti del turismo enogastronomico che desiderano condividere le proprie competenze e promuovere la cooperazione internazionale. Con l'aggiunta di IFOODTC nel corso di quest'anno, gli organizzatori rispondono alla crescente domanda di forum specializzati che rispondano alle esigenze in evoluzione dell'industria del turismo alimentare globale.