I produttori IG segnalano resilienza nonostante l’aumento dei costi

Un’alleanza globale di gruppi a indicazione geografica ha affermato martedì che il settore è rimasto resiliente nel 2025, nonostante l’aumento dei costi, le tensioni commerciali e un quadro economico prudente abbiano pesato sui produttori di vino, distillati, prodotti agricoli e artigianato.

L’alleanza, oriGIn, ha pubblicato la quinta edizione del suo GI Trends Survey annuale, basato sulle risposte di 32 gruppi IG in 20 Paesi distribuiti su cinque continenti. Il sondaggio prende in esame un panel che comprende nomi importanti come Champagne, Scotch Whisky e l’industria orologiera svizzera, insieme a gruppi più piccoli legati a prodotti come il caffè Kona e il Queso Villa Rica. Nel complesso, i gruppi intervistati hanno dichiarato un fatturato di 73,1 miliardi di euro, esportazioni per 58,9 miliardi di euro e 638.982 posti di lavoro diretti. Hanno inoltre indicato di coprire oltre 1 milione di km² di territorio e di attirare circa 13,8 milioni di visitatori l’anno.

I risultati mostrano un quadro diviso per le vendite nel 2025. Il 42% dei gruppi ha dichiarato un aumento delle vendite rispetto all’anno precedente, mentre il 39% ha segnalato un calo. Il resto ha indicato vendite stabili. OriGIn ha affermato che il dato riflette la pressione esercitata da dazi, frizioni commerciali e incertezza geopolitica.

I costi di produzione sono aumentati per il 77% degli intervistati, mentre solo il 6% ha riportato una diminuzione dei costi. Ciononostante, il 78% ha dichiarato che la propria forza lavoro è rimasta stabile nel 2025, segno che molti gruppi hanno scelto di tutelare l’occupazione nonostante margini più stretti. L’occupazione diretta dell’intero panel è arrivata a 638.982 posti di lavoro.

Il sondaggio ha inoltre rilevato che i gruppi IG si aspettano un anno difficile davanti a sé. Il 48% ha descritto le prospettive economiche complessive per il 2026 come sfavorevoli, a fronte di una quota più contenuta che le considera favorevoli. Le principali preoccupazioni riguardano i rischi legati ai dazi, l’instabilità geopolitica e la persistente inflazione dei costi.

Il sondaggio di quest’anno ha dedicato un’attenzione particolare ai gruppi IG stessi, che oriGIn ha definito la spina dorsale del sistema. L’organizzazione ha affermato che il 77% dei gruppi ha segnalato un coinvolgimento alto o molto alto dei membri nelle decisioni strategiche, a conferma di un modello di governance collettiva in cui i produttori svolgono un ruolo diretto nella definizione delle priorità. Il 71% ha valutato la propria governance come efficace o molto efficace.

Il sondaggio ha rilevato che il 48% dei gruppi rappresenta tutti i produttori del proprio settore, mentre un’altra ampia quota ne rappresenta oltre due terzi. Le quote associative sono state la principale fonte di finanziamento per il 78% dei gruppi, con il sostegno pubblico e i finanziamenti regionali o internazionali a svolgere un ruolo secondario.

Promozione e marketing si sono classificati al primo posto tra le attività dei gruppi IG, seguiti dalla tutela legale. Le stesse due aree hanno dominato anche le priorità di spesa. Presenza sul mercato e tutela legale sono state indicate come i principali obiettivi strategici per il 2026.

Riccardo Deserti, presidente di oriGIn, ha dichiarato in una nota che i gruppi IG sono “un pilastro del sistema IG” e che restano impegnati a proteggere i nomi, ampliare i mercati e servire i membri nonostante un contesto globale difficile.

Il sondaggio ha inoltre evidenziato il turismo come una fonte importante di valore per le regioni IG. I gruppi intervistati hanno detto di attirare in media circa 13,8 milioni di visitatori all’anno verso strutture legate alla produzione IG, un dato che oriGIn ha paragonato agli arrivi turistici annui in Paesi come Grecia o Austria.

OriGIn ha affermato che utilizzerà i risultati per orientare le attività di advocacy e capacity-building rivolte alle associazioni IG in tutto il mondo, soprattutto ai gruppi più piccoli che devono fare i conti con pressioni regolatorie, problemi di accesso al mercato e risorse finanziarie limitate.