सितंबर तक अमेरिकी वाइन थोक विक्रेताओं की बिक्री मात्रा में 8% गिरावट

Wine & Spirits Wholesalers of America द्वारा बुधवार, 28 अक्टूबर को जारी SipSource के आंकड़ों के मुताबिक, सितंबर में समाप्त हुए 12 महीनों में अमेरिकी वाइन थोक विक्रेताओं ने मात्रा के हिसाब से 8% कम वाइन बेची।

ये आंकड़े अक्टूबर 2025 से सितंबर 2026 के बीच अमेरिका में थोक विक्रेताओं से बार, रेस्तरां और अन्य व्यावसायिक ग्राहकों को भेजी गई खेपों को दर्शाते हैं। आंकड़े अंतिम उपभोक्ताओं की खरीद को नहीं मापते। इसके अलावा, कार्यप्रणाली में कुछ नियंत्रण वाले राज्य शामिल नहीं हैं—WSWA ने अपनी विज्ञप्ति में इस सीमा का उल्लेख किया।

यह गिरावट थोक स्तर पर वाइन बाजार की कमजोरी की ओर इशारा करती है, लेकिन रिपोर्ट से यह भी पता चला कि सभी श्रेणियों में मांग एक जैसी नहीं रही। 9 डॉलर या उससे अधिक कीमत वाली वाइन में कुछ श्रेणियों का राजस्व बढ़ा, जबकि व्यापक बाजार में बिक्री मात्रा घटी।

इस मूल्य वर्ग में व्हाइट ब्लेंड सबसे आगे रहे और उनका राजस्व एक साल पहले की तुलना में 8.1% बढ़ा। मालबेक का राजस्व 6.4% और सॉविन्यॉं ब्लांक का 4.5% बढ़ा। दूसरी ओर, कुछ श्रेणियों में गिरावट आई। मर्लो का राजस्व 12.4%, ज़िनफैंडल का 8.7% और रेड ब्लेंड का 8.2% घटा।

WSWA ने इन श्रेणियों के कुल डॉलर मूल्य या खेप की मात्रा प्रकाशित नहीं की। इसलिए विज्ञप्ति से यह पता नहीं चलता कि कितनी रकम या कितने केस बढ़े या घटे। प्रतिशत बदलाव के अलावा, इससे अलग-अलग श्रेणियों की सीधी तुलना भी सीमित हो जाती है।

ये आंकड़े थोक विक्रेताओं की डिप्लीशन पर आधारित हैं, जो वितरकों के गोदामों से बार-रेस्तरां जैसे परिसरों में इस्तेमाल और खुदरा बिक्री वाले खातों तक उत्पाद की आवाजाही को दर्ज करती है। इससे यह समझने में मदद मिलती है कि खुदरा विक्रेता और हॉस्पिटैलिटी कारोबार इन्वेंटरी की भरपाई कैसे कर रहे हैं, लेकिन यह चेकआउट पर उपभोक्ताओं की खरीद या रेस्तरां में दिए गए ऑर्डर का माप नहीं है।

रिपोर्ट ने यह भी आगाह किया कि राजस्व में बदलाव कई कारकों को दर्शाता है, जिनमें बिक्री मात्रा, कीमतें और उत्पादों के मिश्रण में बदलाव शामिल हैं। उदाहरण के लिए, कोई श्रेणी कम बोतलें बेचने के बावजूद अधिक राजस्व दर्ज कर सकती है, अगर अधिक खरीदार ऊंची कीमत वाले ब्रांड चुनने लगें। इसलिए व्हाइट ब्लेंड, मालबेक और सॉविन्यॉं ब्लांक के राजस्व में बढ़ोतरी का यह जरूरी अर्थ नहीं कि इनकी बिक्री मात्रा भी बढ़ी।

इस सावधानी के बावजूद, श्रेणियों के बीच का अंतर बताता है कि थोक विक्रेता और आपूर्तिकर्ता अधिक चयनात्मक बाजार का सामना कर रहे हैं। सॉविन्यॉं ब्लांक और कुछ व्हाइट ब्लेंड जैसी वे शैलियां, जिन्हें ताजगी या उपभोक्ताओं की नई पसंद से जोड़ा जाता है, राजस्व के लिहाज से मर्लो और ज़िनफैंडल जैसी स्थापित रेड वाइन श्रेणियों की तुलना में बेहतर टिकी रहीं। कई पोर्टफोलियो में व्यावसायिक रूप से अहम रेड ब्लेंड भी कमजोर पड़े।

आंकड़ों में तिमाही-दर-तिमाही वाइन रुझान की तुलनीय जानकारी शामिल नहीं थी। इसलिए यह पता लगाना कठिन है कि 12 महीनों की गिरावट अवधि के आखिर में और तेज हुई या पूरे साल लगातार कमजोरी बनी रही। विज्ञप्ति में सितंबर तक के सालाना बदलाव पर ध्यान दिया गया।

उत्पादकों, आयातकों और वितरकों के लिए ये आंकड़े संकेत देते हैं कि कीमत और उत्पाद-विविधता से जुड़े फैसले कहां कारगर हो रहे हैं और कहां दबाव में हैं। कुल बिक्री मात्रा में 8% की गिरावट व्यापक संकुचन दर्शाती है, लेकिन 9 डॉलर और उससे अधिक कीमत वाली वाइन में राजस्व का अलग-अलग प्रदर्शन बताता है कि कारोबार के खरीदार पूरी श्रेणी में एकसमान कटौती करने के बजाय अब भी चुनिंदा खरीदारी कर रहे हैं।

WSWA ने बताया कि ये आंकड़े थोक स्तर पर मादक पेय पदार्थों की गतिविधियों पर नज़र रखने वाले उसके प्लेटफॉर्म SipSource से आए हैं। यह संगठन देशभर के वाइन और स्पिरिट्स थोक विक्रेताओं का प्रतिनिधित्व करता है। वाइन से जुड़े उसके ताजा आंकड़े वितरण स्तर पर बाजार पर दबाव के संकेतों को और पुख्ता करते हैं: कुल मिलाकर कम केस बिक रहे हैं, जबकि कुछ श्रेणियों में खर्च जारी है।