Occitania में भौगोलिक संकेतक-रहित बल्क वाइन कारोबार 2025/26 के पहले 48 हफ्तों में 8% बढ़ा

Occitania में बल्क वाइन अनुबंधों ने 2025/26 विपणन अभियान के पहले 48 हफ्तों में भौगोलिक संकेतक-रहित वाइन के लिए स्पष्ट बढ़त दिखाई, जबकि IGP वाइन का कारोबार लगभग अपरिवर्तित रहा, DRAAF Occitanie और FranceAgriMer द्वारा प्रकाशित आंकड़ों के अनुसार।

यह डेटा फ्रांस के सबसे बड़े वाइन-उत्पादक क्षेत्र में 1 जुलाई तक अनुमोदन के लिए प्रस्तुत अनुबंधों को कवर करता है। ये पंजीकृत थोक लेनदेन को ट्रैक करते हैं, न कि उत्पादन, निर्यात या अंतिम खुदरा बिक्री को। फिर भी, यह यूरोप के सबसे महत्वपूर्ण वाइन बाजारों में से एक में खरीदारों और विक्रेताओं के रुख पर करीब से नजर डालता है।

भौगोलिक संकेतक-रहित वाइन से जुड़े लेनदेन 1.81 मिलियन हेक्टोलिटर तक पहुंचे, जो एक साल पहले की समान अवधि के 1.67 मिलियन हेक्टोलिटर से अधिक हैं। यह 8% की वृद्धि है, यानी पंजीकृत थोक बाजार से गुजरने वाली वाइन की मात्रा में लगभग 14 मिलियन लीटर की बढ़ोतरी।

इसके विपरीत, संरक्षित भौगोलिक संकेतक से जुड़ी IGP वाइन लगभग स्थिर रही। पंजीकृत अनुबंधों का कुल आंकड़ा 5.17 मिलियन हेक्टोलिटर रहा, जबकि एक साल पहले यह 5.19 मिलियन हेक्टोलिटर था, यानी लगभग 2 मिलियन लीटर की गिरावट।

लंबी अवधि में अंतर और अधिक स्पष्ट हो जाता है। पिछले चार अभियानों के औसत की तुलना में भौगोलिक संकेतक-रहित वाइन की मात्रा 24% ऊपर है। इसके विपरीत, IGP की मात्रा उस औसत से 12% नीचे बनी हुई है। ये आंकड़े बताते हैं कि बल्क बाजार में मूल-रहित वाइन की ओर झुकाव सिर्फ एक मौसम तक सीमित नहीं है।

साथ ही, IGP वाइन ने मूल्य निर्धारण की अपनी बेहतर क्षमता बनाए रखी। IGP अनुबंधों का औसत मूल्य पिछले वर्ष के €93.24 प्रति हेक्टोलिटर से 3% बढ़कर €95.73 प्रति हेक्टोलिटर हो गया। भौगोलिक संकेतक-रहित वाइन €80.77 प्रति हेक्टोलिटर पर लगभग अपरिवर्तित रही। इसका अर्थ है कि कारोबार की मात्रा बढ़ना बंद होने के बावजूद IGP वाइन एक उल्लेखनीय प्रीमियम पर बिक रही है।

नॉन-GI मात्रा में वृद्धि और IGP कीमतों में मजबूती का संयोजन एक विभाजित बाजार की ओर इशारा करता है। खरीदार अधिक भौगोलिक संकेतक-रहित वाइन लेने को तैयार दिखते हैं, जो आम तौर पर ब्लेंडिंग और निजी-लेबल उपयोग के लिए थोक चैनलों में अधिक लचीलापन देती है। लेकिन IGP श्रेणी यह भी दिखा रही है कि मात्रा पर दबाव होने के बावजूद उत्पत्ति-लेबल कीमतों को सहारा दे सकता है।

Occitania अपने आकार की वजह से अहम है। दक्षिणी फ्रांस का यह क्षेत्र घरेलू और निर्यात चैनलों के लिए बल्क वाइन का प्रमुख आपूर्तिकर्ता है, और यहां होने वाले बदलाव फ्रांसीसी और यूरोपीय मांग में व्यापक परिवर्तनों को दर्शा सकते हैं। जब Occitania में no-GI कारोबार बढ़ता है, तो यह संकेत हो सकता है कि खरीदार कम लागत वाली या अधिक अनुकूलनीय वाइन शैलियों की ओर झुक रहे हैं। जब IGP की कीमतें सपाट मात्रा के बावजूद बढ़ती हैं, तो इसका मतलब यह हो सकता है कि बाजार का एक हिस्सा अभी भी ट्रेसेबिलिटी और मूल-स्थान को इतना महत्व देता है कि उसके लिए अधिक भुगतान करे।

नवीनतम आंकड़े यह नहीं बताते कि हर अनुबंध क्यों किया गया, और वे यह भी नहीं बताते कि अंततः वाइन कैसे बेची जाएगी। बल्क ट्रेड डेटा यह भी नहीं दिखा सकता कि अंतिम उपभोक्ताओं की पसंद बदल रही है या नहीं, क्योंकि बाद में यही वाइन अलग-अलग लेबलों के तहत बोतलबंद की जा सकती है, ब्लेंड में इस्तेमाल हो सकती है या व्यवसाय-से-व्यवसाय चैनलों के जरिए बेची जा सकती है। फिर भी, पंजीकृत अनुबंध उत्पादकों, सहकारिताओं, व्यापारियों और अन्य बाजार सहभागियों के बीच व्यावसायिक व्यवहार का समयानुकूल संकेतक देते हैं।

Occitania के उत्पादकों के लिए, ये आंकड़े एक परिचित तनाव को रेखांकित करते हैं। भौगोलिक संकेतक-रहित वाइन मात्रा के लिहाज से आगे बढ़ रही है, जिससे कठिन बाजार में स्टॉक निकालने में मदद मिल सकती है। लेकिन इसकी कीमत IGP स्तर से काफी नीचे बनी हुई है और नवीनतम अवधि में इसमें लगभग कोई बढ़ोतरी नहीं हुई। वहीं, IGP वाइन कारोबार की मात्रा में नहीं बढ़ रही, फिर भी प्रति हेक्टोलिटर मूल्य बढ़ाने की अधिक गुंजाइश वाली श्रेणी बनी हुई है।

ये आंकड़े 13 अगस्त को DRAAF Occitanie और FranceAgriMer द्वारा प्रकाशित किए गए थे। कुल मिलाकर, वे ऐसा बल्क वाइन बाजार दिखाते हैं जिसमें मांग अभी भी भौगोलिक संकेतक-रहित वाइन की ओर खिसक रही है, जबकि IGP वाइन कीमत के मोर्चे पर मजबूत स्थिति बनाए हुए है।