अमेरिका से परे cachaça निर्यात बढ़ाने के लिए ब्राज़ील ने R $2.63 मिलियन का निवेश किया

ब्राज़ील cachaça के निर्यात को संयुक्त राज्य अमेरिका से आगे फैलाने के लिए एक नए प्रयास में R $2.63 मिलियन लगा रहा है, जबकि देश की पहचान बन चुकी गन्ना-आधारित स्पिरिट का शिपमेंट वॉल्यूम बढ़ रहा है लेकिन प्रति-इकाई कीमतें कमजोर हैं, और उस पर नया 25% अमेरिकी टैरिफ भी लागू हो गया है।

ब्राज़ीलियाई व्यापार और निवेश संवर्धन एजेंसी ApexBrasil और Brazilian Cachaça Institute IBRAC ने कहा कि यह फंडिंग मेक्सिको, कनाडा और यूरोप में वाणिज्यिक प्रचार का समर्थन करेगी और इससे 70 से 80 कंपनियों को लाभ मिलने की उम्मीद है। ApexBrasil ने 3 अगस्त को प्रकाशित कवरेज में इस पहल का वर्णन करते हुए कहा कि कार्यक्रम अंतरराष्ट्रीय व्यापार मेलों में भागीदारी, विदेशी खरीदारों तक पहुंच और उत्पादकों के लिए अन्य व्यावसायिक विकास प्रयासों को वित्तपोषित करेगा।

यह समझौता cachaça के अंतरराष्ट्रीयीकरण पर केंद्रित क्षेत्रीय कार्यक्रम का चौथा संस्करण है, और यह स्पिरिट केवल ब्राज़ील में ही उत्पादित की जा सकती है। यह रणनीति ऐसे समय में उद्योग की अमेरिकी बाज़ार पर निर्भरता कम करने के लिए बनाई गई है, जब अमेरिकी व्यापार नीति कम अनुकूल हो गई है और निर्यात वृद्धि कीमत से अधिक मात्रा के कारण हुई है।

ब्राज़ील के कृषि और पशुपालन मंत्रालय द्वारा प्रकाशित 2026 Cachaça Yearbook के अनुसार, देश ने 2025 में 76 गंतव्यों को 7.95 मिलियन लीटर cachaça निर्यात की, जो पिछले वर्ष की तुलना में 19.4% अधिक है। निर्यात राजस्व $17.07 मिलियन तक पहुंच गया, यानी 17.4% की वृद्धि। इन आंकड़ों के आधार पर, ब्राज़ील ने 2024 में लगभग 6.66 मिलियन लीटर, यानी करीब $14.54 मिलियन का निर्यात किया था, जिसका अर्थ है कि पिछले साल की बढ़ोतरी लगभग 1.29 मिलियन लीटर अतिरिक्त मात्रा और $2.53 मिलियन अतिरिक्त राजस्व के बराबर रही।

हालांकि, औसत निर्यात मूल्य 2025 में घटकर $2.15 प्रति लीटर रह गया, जबकि 2024 में यह $2.18 था, यानी 1.4% की गिरावट। इसका मतलब है कि निर्यातकों ने विदेशों में अधिक उत्पाद बेचा, लेकिन औसत मूल्य थोड़ा कम रहा। ब्राज़ीलियाई व्यापार कवरेज में उद्धृत उद्योग आकलनों के अनुसार, निर्यातित मात्रा अभी भी औद्योगिक cachaça में केंद्रित है, जो आम तौर पर प्रीमियम कारीगर ब्रांडों की तुलना में कम मूल्यवर्धन रखती है।

2025 में निर्यात मूल्य के हिसाब से संयुक्त राज्य अमेरिका ब्राज़ील का सबसे बड़ा बाजार बना रहा, जबकि पराग्वे मात्रा के हिसाब से सबसे आगे रहा, जहां 1.34 मिलियन लीटर पहुंचे। इस बाजार संरचना का महत्व 22 जुलाई से और बढ़ गया, जब ApexBrasil के अनुसार ब्राज़ीलियाई स्पिरिट Section 301 के तहत अमेरिकी सरकार द्वारा लगाए गए 25% टैरिफ के दायरे में आ गई। एजेंसी ने कहा कि इस कदम से श्रेणी के प्रमुख विदेशी बाजारों में से एक में प्रवेश लागत बढ़ गई और कहीं और नए खरीदार खोजने की आवश्यकता और मजबूत हो गई।

ApexBrasil के अध्यक्ष लाउदेमिर मुलर ने कहा कि मौजूदा व्यापार माहौल विविधीकरण की मांग करता है। एजेंसी द्वारा जारी टिप्पणियों में उन्होंने कहा कि cachaça भी अंतरराष्ट्रीय व्यापार के कठिन दौर, खासकर संयुक्त राज्य अमेरिका में, के प्रभाव महसूस कर रही है, और सरकार मेक्सिको, कनाडा और यूरोप में प्रचार पर निवेश कर निर्यात के अवसरों को व्यापक बना रही है।

IBRAC के अध्यक्ष विसेंते बास्तोस ने कहा कि नई परियोजना से उद्योग को अपने अंतरराष्ट्रीय विस्तार में अधिक बल मिलना चाहिए। उन्होंने कहा कि लक्ष्य विदेशी बाजारों में cachaça की एक अधिक मूल्यवान उत्पाद के रूप में पहचान को मजबूत करना है। बास्तोस ने सार्वजनिक रूप से यह भी कहा है कि ब्राज़ील के cachaça उद्योग के आकार और वैश्विक स्पिरिट्स कारोबार के पैमाने की तुलना में निर्यात अभी भी मामूली हैं।

निर्यात अभियान ऐसे समय में शुरू हो रहा है जब ब्राज़ील का घरेलू cachaça उद्योग लगातार विस्तार कर रहा है। कृषि मंत्रालय के सालाना पुस्तिका के अनुसार, 2025 में cachaça बनाने वाले 1,538 प्रतिष्ठान दर्ज किए गए, जो 844 नगरपालिकाओं में फैले थे, और यह 2024 की तुलना में 21.5% अधिक है। Minas Gerais 564 इकाइयों के साथ सबसे आगे रहा, उसके बाद São Paulo 230 और Rio Grande do Sul 106 इकाइयों के साथ रहे। घोषित उत्पादन 234.4 मिलियन लीटर तक पहुंच गया, और संबंधित गन्ना-आधारित स्पिरिट खंड ने 6,232 प्रत्यक्ष नौकरियां पैदा कीं, जैसा कि वर्षपुस्तिका में कहा गया है।

ये आंकड़े घरेलू स्तर पर उत्पादन आधार को वर्तमान निर्यात आंकड़ों से कहीं बड़ा दिखाते हैं। वे यह भी समझाते हैं कि ब्राज़ील के व्यापार और उद्योग समूह विदेशी प्रचार के लिए सार्वजनिक और क्षेत्रीय धन क्यों लगा रहे हैं। cachaça का उत्पादन अब भी छोटे उत्पादकों, सहकारी समितियों और पारिवारिक व्यवसायों के हाथों में है, जिनमें से कई की विदेशों में पहुंच सीमित है और उन्हें आयातकों, व्यापार मेलों, वितरण और ब्रांड संरक्षण को लेकर मार्गदर्शन की जरूरत है।

ApexBrasil ने कहा कि यह परियोजना मेक्सिको के साथ ब्राज़ील के व्यापारिक संबंधों पर भी आगे बढ़ेगी, जहां cachaça और tequila 2016 से भौगोलिक संकेतकों पर पारस्परिक मान्यता समझौते से जुड़े हुए हैं। यह व्यवस्था कहती है कि केवल ब्राज़ील में बनी पेय सामग्री ही “cachaça” नाम का उपयोग कर सकती है, और केवल मेक्सिको में बनी पेय सामग्री ही “tequila” नाम का उपयोग कर सकती है। ब्राज़ीलियाई अधिकारियों और मैक्सिकन राजनयिक मिशन ने कहा है कि यह समझौता दोनों उत्पादों को नकल से बचाने में मदद करता है और अंतरराष्ट्रीय बाजारों में उनके मूल्य को मजबूत करता है।

ApexBrasil के अनुसार, मेक्सिको के साथ सहयोग अब केवल कानूनी मान्यता तक सीमित नहीं है और इसमें दोनों स्पिरिट्स के लिए संयुक्त प्रचार प्रयास भी शामिल हैं। ब्राज़ील के लिए मेक्सिको न केवल एक संभावित उपभोक्ता बाजार है, बल्कि उत्तर अमेरिका में एक रणनीतिक मंच भी है, ऐसे समय में जब संयुक्त राज्य अमेरिका तक पहुंच अधिक जटिल हो गई है।

नई निवेश पहल इस तथ्य को नहीं बदलती कि 2025 के निर्यात आंकड़े शीर्षक स्तर पर सकारात्मक रहे। शिपमेंट वॉल्यूम कई वर्षों में सबसे तेज़ गति से बढ़ा, और राजस्व में भी वृद्धि हुई। लेकिन औसत मूल्य में हल्की गिरावट मौजूदा मॉडल की सीमा की ओर इशारा करती है। यदि मात्रा, मूल्य से तेज़ी से बढ़ती रही, तो क्षेत्र को मार्जिन सुधारने में कठिनाई हो सकती है, खासकर अगर टैरिफ, मालभाड़ा लागत या विनिमय दर में उतार-चढ़ाव दबाव बढ़ाते हैं।

इसी वजह से यह प्रचार योजना मौजूदा गंतव्यों में बिक्री के साधारण विस्तार के बजाय बाजार विविधीकरण पर केंद्रित है। मेक्सिको, कनाडा और यूरोप ब्राज़ीलियाई उत्पादकों के लिए अलग-अलग प्रवेश बिंदु प्रदान करते हैं, जिनमें कॉकटेल और बार प्रोग्राम से लेकर विशेष खुदरा और प्रीमियम स्पिरिट्स चैनल तक शामिल हैं। छोटे डिस्टिलर्स के लिए, इन बाजारों में सफलता का मतलब बेहतर कीमतें और एक ही खरीदार देश पर कम निर्भरता हो सकता है।

गोयास राज्य के Paraúna में स्थित Cachaça Capueira की मालिक और IBRAC की वित्त निदेशक जेरूज़ा अगियार ने ब्राज़ील में जारी टिप्पणियों में कहा कि अंतरराष्ट्रीय उपस्थिति का विस्तार उत्पादकों के काम में मूल्य जोड़ने का भी एक तरीका है। उन्होंने कहा कि उनका मानना है कि cachaça उत्पाद और ब्राज़ीलियाई संस्कृति की मजबूती के कारण विदेशों में बढ़ती रह सकती है।

फिलहाल, उद्योग और सरकार से आने वाला केंद्रीय संदेश यह है कि cachaça की निर्यात कहानी सुधर रही है, लेकिन अभी उस पैमाने तक नहीं पहुंची है जिसकी ब्राज़ील को चाहत है। विदेशों में बिक्री बढ़ रही है, लेकिन औसत मूल्य नरम पड़ा है और सबसे बड़ा बाजार प्रवेश के लिहाज़ से अधिक महंगा हो गया है। R $2.63 मिलियन का कार्यक्रम उत्पादकों को नए ग्राहक खोजने में मदद करके इस अंतर को भरने के लिए बनाया गया है, इससे पहले कि संयुक्त राज्य अमेरिका पर निर्भरता एक बड़ी समस्या बन जाए।