Se disparan las quiebras en las bodegas francesas

En Francia, 83 bodegas y explotaciones vitícolas cerraron en el primer trimestre de 2026, un 32% más que en el mismo periodo del año anterior, según un estudio de Altares citado por WineNews. La cifra forma parte de un aumento más amplio de las insolvencias en el campo francés, donde se registraron 487 procedimientos en los tres primeros meses del año, un 23% más interanual.

La situación afecta sobre todo a la viticultura de la Gironda, el departamento de Burdeos, donde se concentra cerca de la mitad de esos cierres. El informe señala que las dificultades del sector no responden solo a una mala racha puntual, sino a una secuencia de ejercicios complicados que ya se venía observando desde 2023.

Altares explica que una insolvencia puede acabar en una medida de salvaguarda, una administración judicial o una liquidación directa ante un tribunal mercantil, económico o judicial. En el caso de las actividades de apoyo a los cultivos, el número de procedimientos también subió con fuerza, hasta 86 casos, un 59% más.

El impacto no se limita al viñedo. La restauración francesa cerró el trimestre con 2.101 insolvencias, una cifra casi igual a la del primer trimestre de 2025, aunque con diferencias entre formatos: los restaurantes tradicionales registraron 1.071 casos, un 2,5% menos, mientras que los locales de comida rápida sumaron 952, un 2,4% más.

También empeoró la situación en los bares y locales donde se consumen bebidas alcohólicas, con 373 insolvencias y un aumento del 6,6%. En alojamiento, el trimestre arrancó con 168 procedimientos, un 27,3% más, impulsados por los hoteles, con 119 casos y un alza del 32%, y por los alojamientos turísticos de corta estancia, con 39 y un incremento del 44%.

En conjunto, Francia acumuló 18.986 procedimientos de insolvencia en el primer trimestre de 2026, un 6,4% más que en el mismo periodo del año anterior. El informe apunta a que las empresas pequeñas son las que peor resisten esta situación.