Hong Kong accueillera Vinexpo Asia chaque année de 2027 à 2031

Hong Kong accueillera Vinexpo Asia chaque année de 2027 à 2031, aux termes d’un accord de cinq ans qui met fin à l’alternance du salon avec Singapour et offre aux professionnels du vin et des spiritueux un point de rendez-vous annuel unique en Asie.

L’accord a été signé le 30 octobre par l’Office du tourisme de Hong Kong et Vinexposium, l’organisateur de Vinexpo Asia. La première édition organisée dans le cadre de ce nouvel accord est prévue du 8 au 10 juin 2027 au Hong Kong Convention and Exhibition Centre.

Cette décision marque un changement net dans la stratégie régionale du salon, après plusieurs années de modifications liées à la pandémie. Vinexpo Asia a longtemps été associé à Hong Kong, où le salon est présent depuis 1998. Mais les restrictions liées au COVID-19 ont bouleversé ce modèle. Les éditions hongkongaises de 2020 et 2022 ont été annulées et Vinexposium a déplacé l’événement à Singapour en 2023, le marché y ayant rouvert plus tôt aux voyages internationaux.

À la suite de ce déplacement, l’organisateur a instauré une alternance entre les deux villes. Singapour a accueilli le salon en 2023 et 2025, tandis que Hong Kong a organisé les éditions de 2024 et 2026. Vinexposium avait présenté les deux destinations comme complémentaires, Hong Kong étant positionné comme une porte d’entrée vers la Grande Chine et Singapour davantage tourné vers l’Asie du Sud-Est.

Le nouvel accord de cinq ans met fin à cette formule et concentre l’événement à Hong Kong. Pour les domaines viticoles, les importateurs, les distributeurs et les autres entreprises de boissons qui s’appuient sur Vinexpo Asia pour rencontrer des acheteurs, cette décision devrait modifier les calendriers commerciaux, les déplacements et les budgets dans toute la région. Au lieu de s’organiser autour de deux villes et d’une alternance annuelle, exposants et acheteurs disposeront désormais d’un seul rendez-vous annuel fixe.

Les dirigeants de Vinexposium ont indiqué que ce changement répondait à la demande des professionnels, qui souhaitent un calendrier plus prévisible. Deborah Sanchez, directrice des événements internationaux de Vinexposium, a déclaré que le secteur avait besoin de « stabilité, de clarté et d’une visibilité à long terme » et qu’un événement annuel permanent à Hong Kong offrirait aux exposants et aux acheteurs internationaux un repère plus fiable pour planifier leurs activités et leurs investissements.

Rodolphe Lameyse, directeur général de la division Food & Beverage de Comexposium, a déclaré que Hong Kong restait l’une des principales portes d’entrée vers les marchés asiatiques pour les professionnels du vin et des spiritueux. Selon lui, faire de Vinexpo Asia un événement annuel à Hong Kong témoigne de la confiance de Vinexposium dans la ville et s’inscrit dans la stratégie plus large de Comexposium dans le secteur de l’alimentation et des boissons en Asie.

Les responsables hongkongais ont présenté l’accord comme un signe de la confiance durable des entreprises internationales dans la ville. Peter Lam, président de l’Office du tourisme de Hong Kong, a déclaré que cet engagement renforçait le rôle de Hong Kong en tant que centre du commerce international. Il a également précisé que le partenariat visait à faire sortir Vinexpo Asia des halls d’exposition pour en faire un événement à l’échelle de la ville.

Selon l’Office du tourisme, les deux parties étudient la possibilité de proposer des activités supplémentaires dans différents lieux de Hong Kong, notamment des dégustations de vin, des accords mets-vins et des rencontres professionnelles dans des restaurants, des bars et des établissements du secteur de l’hôtellerie-restauration. Ces projets en sont encore à un stade préliminaire.

La cérémonie de signature, organisée le 30 octobre à Hong Kong, s’est déroulée en présence de Lam et de Rosanna Law, secrétaire à la Culture, aux Sports et au Tourisme de la ville.

Pour Singapour, cet accord referme un chapitre ouvert lorsque la pandémie a bouleversé le marché régional des salons professionnels. La ville a accueilli Vinexpo Asia au Marina Bay Sands en mai 2023, alors que Hong Kong et la Chine continentale étaient encore soumises à des conditions de voyage plus strictes. Singapour a ensuite organisé une deuxième édition en 2025 dans le cadre de l’alternance.

Pour Hong Kong, l’accord rétablit une continuité après une période de perturbations. Selon l’ancien système d’alternance, la ville aurait dû attendre 2028 pour accueillir le salon à nouveau. Avec le nouveau calendrier, elle le recevra de nouveau en 2027, puis chaque année jusqu’en 2031.

Cette continuité pourrait avoir des retombées bien au-delà du salon. Un lieu fixe peut aider les producteurs, les importateurs et les distributeurs à déterminer où envoyer leurs équipes commerciales, à organiser leurs visites de marché et à planifier leurs rendez-vous avec les acheteurs. Elle pourrait également permettre aux acteurs de l’hôtellerie-restauration, aux prestataires logistiques et aux établissements locaux de s’organiser autour d’un rendez-vous récurrent consacré au vin et aux spiritueux à l’échelle internationale.

Cette décision souligne également le rôle des grands salons professionnels dans les stratégies plus larges de tourisme et de développement économique en Asie. En associant le salon à d’éventuelles activités organisées dans toute la ville, Hong Kong cherche à étendre les retombées économiques de l’événement aux restaurants, aux bars et à d’autres secteurs des boissons et de l’hôtellerie-restauration, alors que la ville accueillera le salon chaque année de 2027 à 2031.