Le Brésil investit 2,63 millions de R $ pour diversifier les exportations de cachaça au-delà des États-Unis

Le Brésil injecte 2,63 millions de R $ dans une nouvelle offensive pour élargir les exportations de cachaça au-delà des États-Unis, alors que l’eau-de-vie emblématique à base de canne à sucre du pays affiche des volumes expédiés plus solides mais des prix unitaires plus faibles, et fait face à un nouveau tarif américain de 25 %.

ApexBrasil, l’Agence brésilienne de promotion du commerce et des investissements, et l’IBRAC, l’Institut brésilien de la cachaça, ont indiqué que le financement soutiendra la promotion commerciale au Mexique, au Canada et en Europe et devrait concerner 70 à 80 entreprises. ApexBrasil a décrit l’initiative dans un article publié le 3 août, précisant que le programme financera la participation à des foires commerciales internationales, la prospection auprès d’acheteurs étrangers et d’autres actions de développement commercial pour les producteurs.

L’accord constitue la quatrième édition d’un programme sectoriel axé sur l’internationalisation de la cachaça, une boisson qui ne peut être produite qu’au Brésil. La stratégie vise à réduire l’exposition de la filière au marché américain à un moment où la politique commerciale des États-Unis est devenue moins favorable et où la croissance des exportations a été davantage portée par les volumes que par les prix.

Selon l’Annuaire 2026 de la cachaça publié par le ministère brésilien de l’Agriculture et de l’Élevage, le pays a exporté 7,95 millions de litres de cachaça vers 76 destinations en 2025, soit 19,4 % de plus que l’année précédente. Les recettes à l’export ont atteint 17,07 millions de dollars, en hausse de 17,4 %. Sur la base de ces chiffres, le Brésil a exporté environ 6,66 millions de litres en 2024 pour quelque 14,54 millions de dollars, ce qui signifie que les gains de l’an dernier ont représenté environ 1,29 million de litres supplémentaires et 2,53 millions de dollars de recettes additionnelles.

Le prix moyen à l’exportation, toutefois, est passé à 2,15 dollars le litre en 2025, contre 2,18 dollars en 2024, soit un recul de 1,4 %. Cela suggère que les exportateurs ont vendu davantage à l’étranger, mais à une valeur moyenne légèrement inférieure. Des évaluations sectorielles citées dans la presse économique brésilienne indiquent que les volumes exportés restent concentrés sur la cachaça industrielle, qui affiche généralement une valeur ajoutée plus faible que les marques artisanales haut de gamme.

Les États-Unis sont restés en 2025 le premier marché du Brésil en valeur à l’export, tandis que le Paraguay a été le premier en volume, avec 1,34 million de litres. Cette configuration de marché a pris une importance accrue depuis le 22 juillet, date à laquelle l’eau-de-vie brésilienne a été soumise à un droit de douane de 25 % imposé par le gouvernement américain au titre de la Section 301, selon ApexBrasil. L’agence a indiqué que cette mesure a augmenté les coûts d’entrée sur l’un des principaux marchés étrangers de la catégorie et a renforcé la nécessité de chercher de nouveaux acheteurs ailleurs.

Laudemir Müller, président d’ApexBrasil, a déclaré que le contexte commercial actuel exige une diversification. Dans des propos diffusés par l’agence, il a indiqué que la cachaça ressent elle aussi les effets d’un moment difficile du commerce international, en particulier aux États-Unis, et que le gouvernement investit dans la promotion au Mexique, au Canada et en Europe afin d’élargir les débouchés à l’export.

Vicente Bastos, président de l’IBRAC, a déclaré que le nouveau projet devrait donner davantage de force à la filière dans son expansion internationale. Il a dit que l’objectif est de renforcer la reconnaissance de la cachaça comme un produit à plus forte valeur sur les marchés étrangers. Bastos a également déclaré publiquement que les exportations restent modestes au regard de la taille de l’industrie brésilienne de la cachaça et de l’ampleur du marché mondial des spiritueux.

La campagne d’exportation intervient alors que l’industrie brésilienne de la cachaça poursuit sa croissance sur le marché intérieur. L’annuaire du ministère de l’Agriculture a recensé 1 538 établissements producteurs de cachaça en 2025, répartis dans 844 municipalités, soit une hausse de 21,5 % par rapport à 2024. Le Minas Gerais est arrivé en tête avec 564 unités, suivi de São Paulo avec 230 et du Rio Grande do Sul avec 106. La production déclarée a atteint 234,4 millions de litres, et le segment de l’eau-de-vie de canne à sucre associé a généré 6 232 emplois directs, selon l’annuaire.

Ces chiffres montrent une base de production bien plus importante dans le pays que ne le laissent entendre les volumes exportés actuels. Ils aident aussi à expliquer pourquoi les organisations brésiliennes du commerce et de l’industrie mobilisent des fonds publics et sectoriels pour la promotion à l’étranger. La production de cachaça reste dominée par de petits producteurs, des coopératives et des exploitations familiales, dont beaucoup ont une présence limitée à l’international et ont besoin d’aide pour s’orienter parmi les importateurs, les salons professionnels, la distribution et la protection des marques.

ApexBrasil a indiqué que le projet s’appuiera aussi sur la relation commerciale du Brésil avec le Mexique, où la cachaça et la tequila sont liées depuis 2016 par un accord de reconnaissance mutuelle sur les indications géographiques. Ce dispositif précise que seules les boissons fabriquées au Brésil peuvent utiliser le nom « cachaça », et seules celles fabriquées au Mexique peuvent utiliser le nom « tequila ». Des responsables brésiliens et la mission diplomatique mexicaine ont déclaré que l’accord contribue à protéger les deux produits contre les imitations et à renforcer leur valeur sur les marchés internationaux.

La coopération avec le Mexique va désormais au-delà de la reconnaissance juridique et comprend des actions de promotion conjointes pour les deux spiritueux, selon ApexBrasil. Pour le Brésil, le Mexique n’est pas seulement un marché de consommation potentiel, mais aussi une plateforme stratégique en Amérique du Nord à un moment où l’accès aux États-Unis est devenu plus compliqué.

Le nouvel investissement ne change pas le fait que les chiffres des exportations de 2025 étaient positifs en apparence. Les volumes expédiés ont progressé à leur rythme le plus rapide depuis plusieurs années, et les recettes ont elles aussi augmenté. Mais le léger recul du prix moyen révèle une limite du modèle actuel. Si les volumes continuent de croître plus vite que la valeur, la filière pourrait avoir du mal à améliorer ses marges, surtout si les droits de douane, les coûts de fret ou les variations des taux de change ajoutent de la pression.

C’est l’une des raisons pour lesquelles le plan de promotion est centré sur la diversification des marchés plutôt que sur une simple hausse des ventes sur les destinations existantes. Le Mexique, le Canada et l’Europe offrent différents points d’entrée aux producteurs brésiliens, des programmes de cocktails et de bars aux circuits de la distribution spécialisée et des spiritueux haut de gamme. Pour les petits distillateurs, réussir sur ces marchés pourrait signifier de meilleurs prix et une moindre dépendance à un seul pays acheteur.

Jeruza Aguiar, propriétaire de Cachaça Capueira à Paraúna, dans l’État de Goiás, et directrice financière de l’IBRAC, a déclaré dans des propos diffusés au Brésil qu’élargir la présence internationale est aussi un moyen de valoriser le travail des producteurs. Elle a dit penser que la cachaça peut continuer à croître à l’étranger grâce à la force du produit et de la culture brésilienne.

Pour l’heure, le message central de la filière et du gouvernement est que l’histoire exportatrice de la cachaça s’améliore, mais pas encore à l’échelle souhaitée par le Brésil. Les ventes à l’étranger progressent, mais la valeur moyenne s’est affaiblie et le plus grand marché est devenu plus coûteux à pénétrer. Le programme de 2,63 millions de R $ vise à combler cet écart en aidant les producteurs à trouver de nouveaux clients avant que la dépendance aux États-Unis ne devienne un problème plus important.