L’Abruzzo réduit de 10 % le rendement du Montepulciano d’Abruzzo avant les vendanges 2026

L’Abruzzo a décidé de limiter l’offre de vin avant les vendanges 2026, en réduisant de 10 % le rendement autorisé du Montepulciano d’Abruzzo DOC et en plaçant une partie de la récolte sous blocage administratif après l’accumulation de stocks importants dans les caves régionales.

Les mesures ont été approuvées par le gouvernement régional le 10 août, sur proposition du Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo, l’organisme professionnel qui supervise les vins protégés de la région. L’intervention intervient alors que producteurs et responsables cherchent à éviter que plus de 1 million d’hectolitres de Montepulciano d’Abruzzo DOC invendus ne pèsent sur le marché de l’une des plus importantes appellations rouges d’Italie centrale.

Au 31 mai, les caves de l’Abruzzo détenaient 1 084 336 hectolitres de Montepulciano d’Abruzzo DOC en stock, selon les chiffres régionaux cités dans la mesure. Les stocks de Pecorino étaient d’environ 240 000 hectolitres dans ses différentes catégories, un ordre de grandeur qui inclut plusieurs styles et dénominations.

Pour le Montepulciano d’Abruzzo DOC, la région a abaissé le rendement maximal revendicable pour les vendanges 2026 de 150 à 135 quintaux par hectare. Dans le secteur vitivinicole italien, un quintal équivaut à 100 kilogrammes. Sur les 135 quintaux désormais autorisés, seuls 110 quintaux par hectare seront immédiatement disponibles pour une utilisation normale. Les 25 quintaux par hectare restants seront placés en réserve de récolte et resteront bloqués jusqu’au 30 juin 2028.

La décision constitue un effort direct pour ralentir l’arrivée de vin sur le marché. Les responsables régionaux et le consortium ont indiqué que l’objectif est de rééquilibrer l’offre et la demande et d’éviter des conditions de marché susceptibles de faire baisser les prix et d’affaiblir les revenus des producteurs.

Le Pecorino, une catégorie de vin blanc en forte croissance en Abruzzo, est lui aussi soumis à des contrôles plus stricts. Pour les vendanges 2026, la production pouvant être revendiquée sous l’IGT Terre d’Abruzzo ou Terre Abruzzesi sera plafonnée à 140 quintaux par hectare. Toute production comprise entre 140,01 et 220 quintaux par hectare devra être mise en stock jusqu’au 30 septembre 2027, à moins que le consortium ne demande ensuite une prolongation.

Le gouvernement régional a présenté ces deux décisions comme des mesures de précaution plutôt que comme des mesures d’urgence. Il a indiqué que l’objectif était de soutenir la valeur à long terme des principales dénominations viticoles de la région en empêchant un volume excédentaire d’arriver trop vite sur le marché.

Emanuele Imprudente, vice-président de l’Abruzzo et responsable régional de l’agriculture, a déclaré que les mesures étaient le fruit de discussions avec le consortium et avec des représentants de l’ensemble de la filière vitivinicole. Il a dit que le rôle de la région était de coordonner des intérêts différents et d’identifier des actions communes susceptibles de protéger le revenu des producteurs tout en préservant la valeur des dénominations.

Alessandro Nicodemi, président du consortium viticole d’Abruzzo, a déclaré que la principale inquiétude était une contraction importante des prix, en particulier pour le Montepulciano d’Abruzzo DOC, si les niveaux de stock actuels restaient sans contrôle. Il a dit que les règles approuvées visaient à préserver l’équilibre du marché, à protéger le travail des viticulteurs et des caves, et à maintenir le positionnement des vins d’Abruzzo sur les marchés italiens et étrangers.

La région n’a pas publié de comparaison annuelle des niveaux de stock ni de données actualisées sur les prix avec sa décision. Le volume des stocks, plutôt qu’une baisse documentée des prix, constitue donc la principale justification publique de l’intervention. Même ainsi, le message politique venu de L’Aquila était clair : alors que les stocks sont déjà élevés avant le début des vendanges 2026, les autorités ne veulent pas qu’un volume supplémentaire soit libéré sans limites.

Cette mesure est notable car elle va au-delà de la gestion habituelle du vignoble pour entrer dans un contrôle actif de l’offre. En pratique, les producteurs peuvent toujours vendanger des raisins au-delà du seuil librement disponible, mais une partie de ce vin restera immobilisée pendant des mois, voire des années, dans le cadre du système de réserve. Cela peut atténuer la pression à court terme sur le marché, même si cela retarde aussi les décisions des viticulteurs et des caves, qui doivent planifier leurs flux de trésorerie, leur capacité de cuve et leur stratégie commerciale en fonction de volumes bloqués.

L’Abruzzo s’est aussi abstenu d’aller plus loin dans une autre mesure réclamée par le consortium. Le gouvernement régional a reporté une décision sur une proposition visant à suspendre pendant trois ans les nouvelles inscriptions de vignobles pour le Montepulciano d’Abruzzo et pour l’IGT Terre d’Abruzzo ou Terre Abruzzesi. Les responsables ont indiqué que la question serait examinée en septembre dans le cadre d’une consultation distincte associant le consortium, les organisations agricoles, les coopératives et la région.

Ce report laisse penser qu’il existait un accord plus large sur les contrôles à la récolte que sur la limitation des plantations futures. Les nouvelles inscriptions de vignobles ont une incidence sur la capacité de production à long terme et sur la valeur foncière, ce qui les rend plus sensibles politiquement que les limites temporaires des rendements annuels ou du stockage administratif.

Pour l’heure, le signal le plus clair venu de l’Abruzzo est que les vendanges 2026 débuteront sous une surveillance renforcée pour deux de ses catégories de vin les plus visibles. Le Montepulciano d’Abruzzo, fleuron rouge de la région, fait face à un rendement autorisé plus faible et à un mécanisme de réserve qui immobilise une partie de la récolte jusqu’à la mi-2028. Le Pecorino est soumis à un plafond de production revendicable et à une obligation de stockage pour les volumes excédentaires jusqu’au moins fin 2027. Les responsables régionaux et le consortium affirment que ces contrôles sont nécessaires pour éviter une nouvelle hausse des stocks tout en protégeant la valeur de marché du vin d’Abruzzo.