Les ventes de bière aux États-Unis ont reculé de 3,9 % à la fin de l’été, prolongeant le repli annuel du segment.

Les ventes de bière aux États-Unis ont encore perdu du terrain au cours des quatre semaines se terminant le 1er août, la demande de fin d’été n’ayant pas réussi à inverser un ralentissement plus large qui pèse sur la catégorie depuis une grande partie de l’année, selon le dernier rapport Beer Pulse de NielsenIQ.

Les ventes en dollars de bière ont reculé de 3,9 % sur un an sur la période, tandis que les volumes en caisses ont baissé de 5,2 %. NielsenIQ a indiqué qu’une demande plus faible demeurait la principale raison du repli, représentant 71 % des pertes totales de la catégorie. Les ограничения de distribution ont ajouté 23 % supplémentaires, montrant que c’est davantage l’appétit des consommateurs que la disponibilité en rayon qui continue de façonner le marché.

Le ralentissement s’est également reflété dans l’évolution d’une semaine sur l’autre. Les ventes de bière en dollars sont passées à 918,9 millions de dollars, contre 935,1 millions la semaine précédente, soit une baisse de 1,7 %. NielsenIQ a indiqué que les occasions saisonnières de consommation continuaient d’apporter un certain soutien, mais pas suffisamment pour compenser ce qu’elle a décrit comme des difficultés de consommation plus larges dans l’ensemble de la catégorie.

Une grande partie de la faiblesse est restée concentrée dans les segments traditionnels de la bière. La bière domestique premium a enregistré certaines des plus fortes baisses, avec des ventes en dollars en recul de 7,7 % et des volumes en baisse de 8,2 %. La bière craft est elle aussi restée sous pression, avec une valeur en baisse de 6,5 % et un volume en recul de 8,1 %. La bière importée a mieux résisté que ces segments, mais a tout de même décliné, avec des ventes en dollars en baisse de 2,9 % et des volumes en recul de 3,8 %.

Les poches de croissance les plus solides sont restées limitées à un groupe plus restreint de marques et de segments. La bière domestique super premium a progressé de 1,3 % en ventes en dollars et de 1,1 % en volume, l’un des rares segments traditionnels de la bière à rester en territoire positif. Le cidre a également progressé, avec des ventes en dollars en hausse de 1,8 % et un volume en hausse de 1,3 %. La bière sans alcool s’est à nouveau distinguée comme le segment à la croissance la plus rapide de la catégorie, avec une valeur en hausse de 10,1 % et un volume en hausse de 9,7 %. NielsenIQ a indiqué que cette performance renforçait le rôle de la bière sans alcool comme l’un des moteurs de croissance les plus constants du marché de la bière au sens large.

Parmi les fabricants, Anheuser-Busch est resté le plus important en ventes en dollars, même s’il a enregistré un recul de 3,6 % et perdu 2,5 millions de caisses sur un an. Constellation a conservé la deuxième place, avec des ventes en dollars en baisse de 1,8 % et des ventes en caisses inférieures de 623 500. Molson Coors Beverage Co. a occupé la troisième place et a subi l’un des replis les plus marqués parmi les grands fournisseurs, avec des ventes en dollars en baisse de 6,7 % et un volume en caisses inférieur de 2,3 millions. Heineken USA, en quatrième position, a affiché une baisse de 8,5 % de ses ventes en dollars et perdu 416 900 caisses.

New Belgium Brewing a été la seule entreprise du top 5 des fabricants en dollars à afficher une croissance sur la période. Ses ventes en dollars ont augmenté de 6,0 %, et elle a ajouté 58 400 caisses. L’entreprise a également mené le top 5 des fabricants en croissance de valeur. Sapporo Breweries Ltd. a suivi avec une hausse de 21,0 % de ses ventes en dollars et 25 300 caisses supplémentaires. Diageo a enregistré une croissance en dollars de 3,5 %, Athletic Brewing Co. a progressé de 4,8 %, et Asahi Beer USA a affiché le gain en pourcentage le plus rapide du groupe, avec des ventes en dollars en hausse de 42,5 %, mais sur une base plus faible.

Au niveau des marques, Modelo est restée la marque de bière la plus vendue en dollars malgré une baisse de 2,8 % et une perte de 528 800 caisses. Budweiser a pris la deuxième place et a enregistré un repli plus marqué, avec des ventes en dollars en baisse de 9,8 % et un volume en caisses en recul de 2,0 millions. Michelob a été la seule des cinq premières marques en dollars à progresser sur la période, avec des ventes en dollars en hausse de 4,7 % et un volume en progression de 560 400 caisses. Corona, marque numéro 4, a reculé de 5,3 % en ventes en dollars et perdu 491 300 caisses. Coors, en cinquième position, a vu ses ventes en dollars baisser de 4,6 % et ses ventes en caisses reculer de 707 900.

Michelob a également mené le classement des marques affichant la plus forte croissance en valeur. Pacifico a suivi avec une hausse de 18,7 % des ventes en dollars et 308 200 caisses vendues de plus. Victoria a augmenté de 15,7 % en dollars et ajouté 74 700 caisses. New Belgium brand beer a progressé de 6,8 % et gagné 48 200 caisses. Garage Beer a enregistré une hausse de 29,2 % de ses ventes en dollars et ajouté 45 000 caisses, ce qui en fait l’une des étiquettes à la croissance la plus rapide de la dernière période.

Le rapport montre un marché de la bière qui cherche encore une croissance stable, alors que certaines parties du secteur continuent de progresser. Les segments domestiques traditionnels et craft restent la principale source de faiblesse, tandis que les déclinaisons premium, certaines marques importées et la bière sans alcool captent une part plus importante des gains limités de la catégorie. Les données couvrent les ventes totales de bière, hors flavored malt beverages et hard seltzer, dans la mesure retail de NielsenIQ pour les quatre semaines closes le 1er août.