17-06-2026

Une startup française de l’agritech a indiqué avoir commencé cette année à déployer plus de 800 canopées robotiques rétractables dans des vignobles en France et en Italie, alors que les producteurs cherchent de nouveaux moyens de protéger les raisins du gel, de la grêle, des vagues de chaleur et des fortes pluies sans transformer les vignobles en structures permanentes de type serre.
L’entreprise, BIENESIS, a annoncé ce déploiement à VivaTech à Paris mercredi et a précisé que ces installations s’inscrivent dans son programme Constellation 2026. Fondée en 2024 et basée à Clermont-Ferrand, la startup est issue du Michelin Innovation Lab et travaille avec la filière viticole française depuis 2022.
Son système, baptisé La Canopée, est conçu pour couvrir les rangs de vigne uniquement lorsque les conditions météorologiques l’exigent. BIENESIS a indiqué que deux bras robotisés déploient un tissu technique au-dessus des vignes en moins d’une minute et le rétractent une fois le risque passé. L’entreprise a précisé que la canopée reste hors de vue 95 % à 98 % du temps et peut être pilotée à distance depuis un smartphone.
Cette proposition intervient alors que les viticulteurs européens font face à des pertes répétées liées à la volatilité climatique. Dans de nombreuses régions, le gel printanier, la grêle estivale et les chaleurs extrêmes sont devenus des menaces plus fréquentes pour les rendements et la qualité des raisins. Les réponses traditionnelles obligent souvent les producteurs à choisir entre une culture en plein air, exposée aux aléas météorologiques, et des infrastructures de protection fixes susceptibles de modifier l’exploitation du vignoble et ses paysages.
BIENESIS estime que son approche offre une voie médiane. Plutôt que de couvrir les vignes toute la saison, le système est conçu pour intervenir uniquement lors d’événements critiques. L’entreprise soutient que cela préserve le caractère agronomique et visuel des vignobles tout en réduisant les pertes liées à des épisodes météorologiques brefs mais sévères.
La startup a cité des essais de terrain menés sur deux saisons de croissance en Bourgogne, où elle affirme que le système a permis des gains de rendement allant de 23 % à 129 % avec 13 à 19 déploiements ciblés. Ces chiffres ont été fournis par l’entreprise et n’ont pas été vérifiés indépendamment.
François Lemaire, directeur général de BIENESIS, a déclaré qu’une couverture précise des cultures pourrait devenir un outil d’adaptation clé pour les producteurs confrontés aux perturbations climatiques. Il a ajouté que l’entreprise voit aussi des usages futurs au-delà de la protection contre les intempéries, notamment la réduction des traitements culturaux et l’amélioration de la gestion de l’irrigation.
L’entreprise ne se limite pas non plus aux raisins de cuve. BIENESIS a indiqué avoir lancé un projet pilote avec Andros sur la production de framboises et ouvert une première parcelle en Italie alors qu’elle se prépare à une expansion européenne plus large.
Cette technologie arrive à un moment où les décisions d’investissement dans les vignobles sont de plus en plus influencées par le risque climatique. Pour les producteurs, une seule nuit de gel ou un seul orage de grêle peut anéantir une grande partie du travail d’une saison. Dans les régions viticoles haut de gamme, ces pertes exercent une pression supplémentaire car la baisse des rendements peut affecter à la fois le revenu agricole et l’approvisionnement des maisons qui dépendent d’une qualité constante des raisins.
BIENESIS n’a pas communiqué le prix du système de canopée ni identifié les producteurs qui l’utilisent. L’entreprise n’a pas non plus fourni de ventilation régionale pour les plus de 800 installations annoncées pour 2026.
À VivaTech, l’entreprise présente les résultats des essais et des démonstrations de cette canopée rétractable. BIENESIS a également été retenue parmi le Top 30 Tech for Change du salon et a reçu plus tôt cette année un prix Best of Innovation au CES 2026 à Las Vegas.
Pour les producteurs de vin en France et en Italie, l’intérêt pour ce type de systèmes dépendra peut-être de leur capacité à offrir une protection fiable sans ajouter trop de coûts ni de complexité au travail dans les vignes. L’entreprise affirme que sa structure repliée compacte reste compatible avec le passage des tracteurs, un point important dans les vignobles où les passages mécanisés doivent se poursuivre pendant une grande partie de la saison végétative.
Alors que les pressions climatiques s’intensifient dans les régions viticoles européennes, les technologies promettant une protection ciblée attirent une attention croissante de la part des producteurs qui cherchent à préserver leurs rendements tout en gardant des vignobles productifs et reconnaissables comme des paysages ouverts plutôt que comme des exploitations closes.
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