cocteles, con sabor añejo (mojito, cubalibre -que ironía-, daiquiri)

En este post dejo que las imagenes hablen solas:

Publicación de los 40 con detalles deliciosos para profesionales, estudiosos y aficionados al mundo de la coctelería.

Esta pequeña obra de arte publicitaria comienza así:

“La fabricación del ron esta enlazada a las primeras tradiciones de Las Antillas. La industria se originó en el siglo XVII, inmediatamente después de la introducción de la caña de azúcar. A principios del siglo XIX, el ron había adquirido gran popularidad en las Islas Británicas y en Norteamérica, particularmente en los puertos de Nueva Inglaterra, que estaban entonces haciendo un negocio próspero con las Antillas. No obstante, debido a que era una bebida densa, de gusto fuerte y olor penetrante, su uso nunca se extendió más allá de las tabernas de los muelles. …”

Lo más rico de la isla condensado en un librito que ya hace un montón de años me encontré en un rastrillo callejero en la querida Habana.

Si quieren disfrutar solo tienen que visitar http://www.bocetos.org/cocteles

Dedicatoria especial: a mis amigos de la isla

Solo recordar, aprovechando la ocasión, aquella otra cita que hice hace tiempo: https://www.vinetur.com/posts/1054-el-arte-de-hacer-un-coctel-y-algo-mas.html

Y a disfrutar...

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