Madrid reúne al sector del vino para llevar la agroecología del viñedo del laboratorio al campo

Madrid acogerá el próximo 17 de noviembre la jornada “Avanzando en sostenibilidad: I+D+i en agroecología vitícola”, una cita organizada por la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV), la Interprofesional del Vino de España y AgroBank para trasladar al sector los últimos avances de la investigación aplicada al viñedo. El encuentro se celebrará en el MOA Institute, en la calle Dulcinea, 4, y reunirá a más de 25 investigadores, técnicos de bodegas y representantes de distintas administraciones públicas.

La convocatoria, presentada este jueves, 5 de noviembre, tendrá horario de 10.00 a 17.00 horas y sumará una sesión específica de cierre del proyecto internacional ECOSPHEREWINES. Los organizadores sitúan la jornada en un momento marcado por la presión del cambio climático, la demanda de prácticas más sostenibles y las exigencias regulatorias europeas, con el objetivo de acelerar la llegada del conocimiento científico al campo y a la bodega.

La apertura correrá a cargo de Sergi de Lamo, director general de la PTV, y de Susana García, directora general de la OIVE. Después intervendrá Tania López-Piñeiro, subdirectora adjunta de Biodiversidad Terrestre y Marina del MITECO, con una presentación sobre el Plan Nacional de Restauración de la Naturaleza y sobre el papel de la agroecología en los planes del ministerio.

La sesión de la mañana se dividirá en tres bloques: microbioma y biodiversidad del suelo, cubiertas vegetales e infraestructura verde, servicios ecosistémicos y agroforestería. En esas mesas se presentarán trabajos sobre viticultura regenerativa, organismos del suelo, salud del viñedo, calidad de la uva, manejo de cubiertas vegetales y adaptación al cambio climático.

Entre los proyectos incluidos figuran VITIREGENERE y SMARTCROPS 5.1, centrados en viticultura regenerativa; SOIL-PRO-VINE, sobre la actividad beneficiosa de los organismos del suelo; MYCOWINE, sobre el uso de hongos micorrícicos en la producción de vino; UNDERVINE y CUBIC, ligados a la gestión del suelo y las cubiertas vegetales; POCTEFA VITISAD 2, sobre prácticas vitícolas de adaptación climática; y VITIBOSC, una experiencia piloto de viñedo con árboles en el Penedès.

Participarán en esas ponencias Felicidad de Herralde, del IRTA; Eva Bertrán, de Familia Torres; Sergio Álvarez, de la Universidad Rey Juan Carlos; Mayte Calvo, de Bodegas Bilbaínas; Nazareth Torres, de la Universidad Pública de Navarra; Esther Hernández, de la Universidad Politécnica de Madrid; Alfredo Rueda, de EVENA-Gobierno de Navarra; Vanessa Álvarez, de la Universidade da Coruña; José Antonio Rubio, del ITACyL; y Pablo Ignacio Neira, de la Universitat de Barcelona. La mañana terminará con un debate moderado por De Lamo para promover nuevos grupos de trabajo y nuevos proyectos de I+D+i en agroecología vitícola.

La franja de tarde estará dedicada a ECOSPHEREWINES bajo el título “De la investigación al mercado: biodiversidad, sostenibilidad y creación de valor en el sector vitivinícola”. El programa incluye dos experiencias internacionales de transferencia de conocimiento: una en el Alto Douro, en Portugal, con Fátima Gonçalves, de la Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, y João Perry, director general de Duorum Vinhos; y otra en Gaillac, en Francia, con Enzo Dulieu, del Institut Français de la Vigne et du Vin, y Caroline Granados, directora de Maison des Vins de Gaillac.

A las 15.30 horas, Anabel Alba-González, técnica de proyectos de la Fundación Juana de Vega, presentará la Estrategia de Infraestructura Verde de ECOSPHEREWINES. Se trata, según los organizadores, de una hoja de ruta con 28 medidas para combinar la producción de vino con la conservación de la biodiversidad, la conectividad ecológica y la adaptación al cambio climático en paisajes vitícolas del espacio Sudoe.

Después habrá una mesa redonda moderada por Alfonso Ribas, director de Investigación e Innovación de la Fundación Juana de Vega y coordinador de ECOSPHEREWINES. En ella participarán Mario de la Fuente, presidente de la Comisión de Viticultura de la Organización Internacional de la Viña y el Vino; Elena Vicente, jefa de área en la Subdirección General de Frutas y Hortalizas y Vitivinicultura del Ministerio de Agricultura; la propia López-Piñeiro, por parte del MITECO; y Mireia Torres, socia fundadora de la Asociación de Viticultura Regenerativa y coordinadora del área de Sostenibilidad de la PTV.

La jornada terminará a las 17.00 horas con un encuentro final y una degustación de vinos procedentes de las áreas experimentales de ECOSPHEREWINES. La inscripción es gratuita y puede formalizarse a través del formulario habilitado por las entidades organizadoras.