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Wissen über Wein

Artikel zum Verständnis von Weinbau, Önologie und Wein

  • Studie deckt Schwachstellen in den Protokollen für Weinbergsproben auf 08.10.2024
  • Chilenischer Wissenschaftler entschlüsselt das Geheimnis der Weinrebe, wie sie den Klimawandel überlebt 04.10.2024
  • Die Geheimnisse von Bentonit in Weiß- und Roséweinen entschlüsseln 02.10.2024
  • Gesunde Böden, außergewöhnlicher Wein 27.09.2024
  • Enzyme als Schlüssel zur Langlebigkeit von Weißwein 14.09.2024
  • HHP revolutioniert die Weinproduktion 11.09.2024
  • Überreife Trauben, unerwünschte Aromen 10.09.2024
  • Mostpressung: Ein Schlüssel zur Schaumweinqualität 10.09.2024
  • Das Comeback des Wermuts: Eine neue Ära für das vergessene Getränk 30.08.2024
  • Erhöhen Sie Ihr Weinerlebnis: 5 Tipps 21.08.2024
  • Die rätselhafte Koshu-Traube 14.08.2024
  • Was ist ein Kilodegree, und warum ist er wichtig? 14.08.2024
  • Die Entwicklung der Weinpressen 13.08.2024
  • Der 4-stufige Leitfaden für Winzer zur Reifung der Trauben 13.08.2024
  • 10 Mythen über Roséwein, die die Verbraucher in die Irre führen 01.08.2024
  • Reifung: Die entscheidende Phase der Umwandlung von Trauben in Wein 30.07.2024
  • Beschneiden von Reben: Mehr als nur Trimmen 24.07.2024
  • Knacken Sie den Code für italienische Weine 18.07.2024
  • Das "durchsichtige Stadium" der Traubenentwicklung als Schlüssel zur Weinqualität 12.07.2024
  • Was ist Pairing und wie paart man einen guten Wein? 04.07.2024
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Essência do Vinho bringt 400 Erzeuger und 4.000 Weine in den Palácio da Bolsa in Porto
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Wert der australischen Weintraubenproduktion fällt um 31 %, da die Branche mit einer sich verschärfenden Krise konfrontiert ist

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