Apulische Weinverbände fordern Notmaßnahmen angesichts von 4,28 Millionen Hektolitern in den Lagern

Weinproduzenten in Apulien drängen auf Notmaßnahmen, da große Bestände aus der letzten Kampagne weiter eingelagert sind und die Ernte 2026 mit Erwartungen an gute Qualität und höhere Mengen in einen schwachen Markt hineinläuft.

Confagricoltura Puglia und Coldiretti Puglia, zwei der wichtigsten Bauernverbände der Region, haben in den vergangenen Tagen jeweils Pläne vorgelegt, die rasche Eingriffe zur Steuerung des Weinüberschusses, Unterstützung der Unternehmensliquidität und strengere Kontrollen von Weinbergen und Produktion fordern. Ihre Forderungen kommen zu einem Zeitpunkt, an dem die Keller in Apulien laut dem Bericht „Cantina Italia“ der italienischen Agrarinspektion vom 31. Juli 2026 noch etwa 4,28 Millionen Hektoliter Wein aus der vorangegangenen Kampagne enthalten.

Der Bericht sagte, die nationalen Weinbestände hätten an diesem Datum 42,6 Millionen Hektoliter betragen, 6,9% mehr als 2025. In Apulien treffen die großen Lagerbestände auf eine neue Ernte, die Branchenverbände als qualitativ stark und voraussichtlich größer im Volumen einstufen. Coldiretti Puglia sagte, die Produktion 2026 in der Region werde voraussichtlich um 10% steigen.

Die Folge ist wachsende Sorge, dass das Angebot die Nachfrage übersteigen und den Preis- und Cashflow-Druck für Weingüter und Traubenerzeuger weiter erhöhen wird. Das ist auch über die Weinberge hinaus relevant, weil ein anhaltendes Überangebot ein breiteres Umdenken beim Rahmen für den Weinmarkt erzwingen kann, einschließlich Krisendestillation, strengerer Betrugskontrollen und Grenzen für die Ausweitung der bepflanzten Fläche, mit möglichen Auswirkungen auf Liquidität, Produktionsplanung und Preisbildung in der gesamten Getränkebranche.

Confagricoltura Puglia sagte, man habe die Vorschläge direkt Patrizio Giacomo La Pietra, dem Staatssekretär im italienischen Landwirtschaftsministerium, vorgelegt. Die Gruppe fordert unmittelbare Liquiditätshilfen für angeschlagene Unternehmen, eine gezielte Steuerung von Überschüssen durch Maßnahmen wie Krisendestillation für bestimmte Weinkategorien, ein verlässliches Weinbergsregister, stärkere Anti-Betrugs-Maßnahmen und neue Anstrengungen zur Förderung von Wein aus Apulien auf internationalen Märkten.

Antonello Bruno, Präsident von Confagricoltura Puglia, sagte, die Region könne sich kein Handeln ohne klaren Plan leisten. Der Vorschlag der Gruppe stütze sich auf drei Prioritäten: verlässliche Daten, Steuerung von Überschüssen und Qualität. Aus seiner Sicht sei keine wirksame Planung ohne ein aktuelles grafisches Weinbergsregister möglich, das belastbare Zahlen zu Hektar, Rebsorten und der Ordnungsmäßigkeit der Pflanzungen liefere.

Confagricoltura Puglia will, dass die Regionalregierung die Überarbeitung dieses Registers aus eigenen Mitteln finanziert, und argumentiert, dass Verzögerungen im nationalen Sian-Informationssystem es erschwert hätten, regelkonforme Weinberge von unregelmäßigen zu unterscheiden und die künftige Produktion zu planen. Die Gruppe verwies auf ähnliche Schritte, die bereits in Venetien, der Toskana und dem Piemont unternommen wurden.

Die zweite Forderungsreihe konzentriert sich auf die Lagerbestände. Confagricoltura Puglia verlangt sofortige Kriseninstrumente, darunter Destillation und private Lagerhaltung, finanziert entweder über die EU-Agrarrücklage oder über nationale und regionale Mittel. Diese Maßnahmen dürften jedoch nicht zulasten der Mittel des EU-Weinstützungsprogramms gehen, die für Förderung, Investitionen und Umstrukturierung vorgesehen sind. Die Organisation fordert zudem die erneute Nutzung des „pegno rotativo“, eines revolvierenden Pfandmechanismus, der es erlaubt, Weinbestände als Sicherheit für Bankfinanzierungen zu verwenden.

Der dritte Teil des Plans von Confagricoltura betrifft Qualität und Rechtmäßigkeit. Die Gruppe will die Grenze von 300 Quintalen pro Hektar für Weine ohne Herkunftsangabe ohne Ausnahmen angewendet sehen und fordert strengere Kontrollen gegen die illegale Kelterung von Tafeltrauben, einschließlich einer eigenen Taskforce mit Strafverfolgungsbehörden. Sie argumentiert, dass eine Produktion über den genehmigten Grenzen und die illegale Umwandlung von Tafeltrauben in Wein die Preise drückten und dem Ruf der Weinwirtschaft der Region schadeten.

Confagricoltura Puglia äußerte zudem Bedenken hinsichtlich der öffentlichen Kommunikation über Weinkonsum. Die Kommunikation sollte einen moderaten Konsum im Einklang mit der Mittelmeerdiät unterstützen und aus ihrer Sicht alarmistischen Narrativen entgegenwirken, die die Wahrnehmung des Produkts bei jüngeren Verbrauchern verändert hätten.

Coldiretti Puglia hat über den regionalen Weinausschuss einen breiteren „außerordentlichen Plan“ vorgelegt. Der Vorschlag umfasst ein dringendes Weinbaukataster, Anreize für die freiwillige Rodung von Weinbergen, wo die Produktion wirtschaftlich nicht mehr tragfähig ist, ein Stopp des jährlichen Anstiegs der Rebfläche um 1%, Krisendestillation, eine Überarbeitung der EU-Gemeinsamen Marktorganisation für Wein, bekannt als OCM, sowie eine große Förder- und Kommunikationskampagne.

Alfonso Cavallo, Präsident von Coldiretti Puglia, sagte, die Region dürfe keine weitere Ernte ohne Strategie für Lagerbestände und Markt angehen. Die Antwort müsse bei der tatsächlichen Lage von Kellern und Weinbergen ansetzen und sofortige Instrumente mit strukturellen Entscheidungen verbinden, statt jedes Jahr erneut im Krisenmodus zu handeln.

In der Weinbaupolitik sagt Coldiretti Puglia, dass aktualisierte und verlässliche Daten zu Rebfläche, Rebsorten, Produktionsmengen, Ertragspotenzial und territorialen Merkmalen für jede glaubwürdige Planung unverzichtbar seien. Zudem fordert der Verband Anreize für Landwirte, die sich entscheiden, wirtschaftlich nicht mehr tragfähige Weinberge zu roden, und argumentiert, dass Angebot und Nachfrage wieder ins Gleichgewicht gebracht werden müssten.

Zugleich, so die Organisation, mache es wenig Sinn, Winzer zur Rodung von Reben zu ermutigen, während die gesamte Rebfläche durch die derzeitige Regel, die eine jährliche Ausweitung um 1% erlaubt, weiter wachsen dürfe. Cavallo sagte, wenn die Politik nun ein Missverhältnis zwischen Produktion und Marktnachfrage anerkenne, müsse sie auch Regeln überdenken, die eine Ausweitung der Pflanzungen weiterhin zuließen. Er argumentierte, die freiwillige Rodung dürfe kein Widerspruch werden, und die jährliche Ausweitung um 1% solle vorerst ausgesetzt werden.

Coldiretti Puglia sagt außerdem, dass bei mehr als 4,2 Millionen Hektolitern aus der vorangegangenen Kampagne in den Lagern die Krisendestillation in einer Höhe finanziert werden müsse, die die Überschüsse spürbar verringern und helfen könne, den Markt neu auszubalancieren. Ziel sei es nicht nur, Ware vom Markt zu nehmen, sondern auch zu verhindern, dass ein Überangebot erneut von den Erzeugern über unrentable Preise aufgefangen werde.

Die Gruppe fordert außerdem Änderungen am OCM-Rahmen für Wein und sagt, dieser sei seit 24 Jahren weitgehend unverändert geblieben, obwohl sich Märkte, Verbraucherverhalten, Produktionskosten, Handelskanäle und Kommunikationsmethoden verändert hätten. Pietro Piccioni, Direktor von Coldiretti Puglia, sagte, die Branche brauche eine echte Überarbeitung des Systems statt bloßer Pflege, damit die Unternehmen Instrumente hätten, um am Markt zu konkurrieren und nicht nur wiederkehrende Krisen zu verwalten.

La Pietra sagte für die Regierung, Italien betrachte den Weinsektor weiterhin als wichtig für das Wirtschaftswachstum des Landes. Er verwies auf bestehende Unterstützungsmaßnahmen, darunter Förderkampagnen, einen neuen Eingriff im Pflanzenschutzmanagement, Investitionen für den Weintourismus, die Bezeichnung für entalkoholisierte Weine und Kennzeichnungsvorschriften für den Export. Zudem nannte er ein neues Gesetz zu Sanktionen im Agrar- und Ernährungssektor, das nach seinen Worten den Rechtsrahmen wirksamer gegen Betrug und italienisch klingende Imitationsprodukte mache.

Zur Frage der Rebrodung zur Begrenzung des Angebots zeigte sich La Pietra vorsichtig. Dieser Ansatz würde lokale Gebiete betreffen und finde unter den Beteiligten keine einstimmige Unterstützung. Aus diesem Grund, sagte er, werde er sich weiterhin darauf konzentrieren, Qualität, Produktionsmanagement und Marktpositionierung in den Mittelpunkt zu stellen, statt die Rodung von Weinbergen als Hauptreaktion zu fördern.

Die Debatte in Apulien spiegelt ein breiteres Problem wider, mit dem die italienische Weinbranche konfrontiert ist: Eine Ernte mit günstigen Qualitätsperspektiven trifft auf schwache Nachfrage und hohe Lagerbestände. Für Erzeuger, Weingüter und mit dem Sektor verbundene Finanzierer könnten die nächsten Entscheidungen zu Destillation, Lagerung, Rebfläche und Exportförderung nicht nur das Einkommen in diesem Jahr prägen, sondern auch bestimmen, wie viel Wein in den kommenden Monaten auf den Markt gelangt und zu welchem Preis.