Primitivo di Manduria收紧名称使用规则

Primitivo di Manduria协会已批准新规，旨在加强对其受保护名称在加工产品上的使用管控；与此同时，意大利南部的生产商和监管机构正加大力度，遏制对这一地区最知名葡萄酒之一的滥用。

这一举措由Novella Pastorelli领导的协会宣布。此前，2025年已开展120次检查，由两名监测人员负责，在商店货架、线上渠道以及国际市场核查Primitivo di Manduria葡萄酒。这些检查是更广泛行动的一部分，旨在发现虚假标签、误导性表述，以及那些可能被当作Primitivo销售、却未达到该产区标准的产品。

根据新规，企业若希望在加工或转化产品上使用Primitivo di Manduria Doc或Primitivo di Manduria Dolce Naturale Docg名称，必须先获得协会授权。该规定旨在防止葡萄酒名称被以可能误导消费者或削弱该产区声誉的方式使用。

该规定还设定了明确的审批条件。转化产品必须含有相当比例的Primitivo di Manduria Doc或Docg葡萄酒，其含量应足以赋予产品在同类产品中不具备的特征。受保护成分所占百分比也必须标注在标签上。协会表示，这一要求旨在明确Primitivo di Manduria只是配料，而非最终成品本身。

新框架还要求获授权企业证明其确实在使用该葡萄酒，并保持可追溯性，同时申报产量。协会称，这些措施旨在加强对整个供应链的监管，并减少国内外市场中的滥用空间。

Pastorelli表示，这项规定是保护和发展该产区的又一步。她说，这也可能带来商业收益：优质食品可以借助Primitivo di Manduria这一名称的声誉，而葡萄酒本身也能通过这些产品的分销渠道获得更高曝光度。

随着假冒瓶装、误导性标签和未经授权的引用持续出现在零售和线上销售中，这一问题对意大利葡萄酒协会而言正变得愈发重要。对于普利亚大区Manduria的生产商来说，保护这一名称不仅是法律层面的防御，也是维护消费者信任的问题；而这种信任承载着强烈的地域认同和出口价值。