安大略省和新斯科舍省已签署一项协议，可能改变加拿大酒类的流通方式，允许两省消费者直接向对方省份的蒸馏厂、啤酒厂和酒庄购买酒类。业内人士表示，这一步或许预示着一个更加开放的全国市场。
这项协议上月由安大略省省长道格·福特和新斯科舍省省长蒂姆·休斯顿宣布，是加拿大在美国贸易压力之下推动削减各省之间壁垒的更广泛举措之一。此举并未建立一个完全开放的市场，但确实放松了加拿大长期存在的一项限制：各省对酒类销售和分销的控制。
加拿大烈酒行业长期受各省规则割裂。阿尔伯塔省和萨斯喀彻温省实行私营零售体系，而大多数其他省份仍依赖政府酒类委员会控制销售。在安大略省，这意味着安大略酒类管制局仍是全球最大的酒类垄断机构之一。根据新安排，安大略省和新斯科舍省消费者将能够直接向任一省份的生产商下单，而不必只通过各自的省级零售渠道。
这项协议被视为安大略省“拆除跨省贸易壁垒”努力的一部分。官员表示，这应当为消费者带来更多选择和便利，同时为生产商创造更多机会。自2025年7月以来，安大略省及另外10个司法辖区已签署谅解备忘录，承诺在2026年5月前推动全国范围内的酒类直销给消费者。
这一时点意义重大。加拿大正承受与美国贸易争端带来的压力，美国总统唐纳德·特朗普加征的关税已冲击加拿大出口。作为回应，自2025年3月以来，除两个加拿大省份外，其余各省都已将美国酒类从零售货架上撤下。行业组织称，美国烈酒对加拿大的出口最多已下降70%，重创Tito’s和Jack Daniel’s等品牌，也促使各省转而推广本国产品。
Spirits Canada总裁兼首席执行官Cal Bricker表示，安大略—新斯科舍协议传递出一个更广泛的信息，即加拿大内部经济合作的重要性。他说，这项协议不仅关乎酒类销售，也关乎减少限制各省间增长的壁垒。他所在的组织也希望与美国的争端得到解决，使加拿大、美国和墨西哥之间的关税恢复为零。
对于小型生产商而言，这一新安排可能打开进入更大市场的大门。新斯科舍省生产商将有机会进入人口超过1400万的安大略市场，而新斯科舍省人口约为100万。这有助于品牌在不完全依赖各省商店货架空间的情况下触达消费者。
安大略Top Shelf Distillers首席执行官John Criswick称，这项协议是一个不错的第一步，尽管他自己的公司已经拥有一定市场准入。他表示，加拿大应当消除那些让企业跨省销售更困难的内部阻碍。他还说，这一变化或有助于更清晰地界定加拿大威士忌，因为它能让从不列颠哥伦比亚到新斯科舍的精酿生产商接触到更广泛的受众。
不过，新体系并不简单。各省标签规定仍然不同，产品在其他地方销售前可能需要修改。Criswick举例说，在曼尼托巴，他的公司曾不得不从瓶标上删去“Bottoms up”字样，因为监管机构认为这会鼓励饮酒。
对于采用代工蒸馏模式的品牌，也存在限制。Foxglove Spirits联合创始人Malcolm Roberts表示，除非公司持有生产商或制造商执照，否则无法充分利用新规则。他的金酒品牌由位于安大略伦敦的一家第三方生产商制造，这使其在新斯科舍规则下进行直销变得复杂。他说，实际上可能需要由蒸馏厂合作方而不是品牌所有者来担任销售方。
要在新框架下直接向任一省份销售，生产商必须通过新斯科舍酒类公司或LCBO申请授权。跨省销售的酒类还将面临加价，以确保定价公平，并与本地产品保持竞争力，同时匹配现有税制结构。
与演员Kiefer Sutherland共同创立Red Bank Whisky的Shawn Hiscott表示，由于各省商店货架空间有限，这项协议有助于生产商更快进入市场。他的公司已经在新斯科舍和安大略两地销售，因此对Red Bank自身而言，眼下受益不算明显。但他表示，许多其他品牌都可能从更便捷的准入中获益。
Hiscott还提到，加拿大国内旅游正在上升，越来越多人选择留在国内度假，而不是前往美国旅行。这一变化帮助了本地蒸馏厂，如果跨省壁垒继续降低，也可能进一步提振对加拿大制造烈酒的需求。
这项协议是否会成为其他省份效仿的范本，目前仍不明朗。但生产商和贸易官员表示，加拿大各地已经在讨论哪些环节可以减少官僚程序、哪些内部贸易规则还能进一步放宽。目前来看，安大略和新斯科舍已朝着加拿大境内一个限制更少的烈酒市场迈出了迄今最明确的一步。