研究发现，美国女性更倾向于购买标有女性酿酒师酿造的葡萄酒

华盛顿州立大学和奥本大学最近的一项研究发现，美国女性更倾向于购买由女性酿酒师酿造的葡萄酒，尤其是在标签上明确传达了这一信息的情况下。研究强调，"由女性酿酒师自豪地酿造 "等标签信息与鲜花等女性视觉线索相结合，可以提高女性的购买意向，并愿意为这些葡萄酒支付更高的价格。

该研究的作者之一、西悉尼大学卡森商学院教授克里斯蒂娜-奇（Christina Chi）表示，在美国，女性约占葡萄酒购买量的 59%，是市场上最大的消费群体。Chi解释说，女性酿酒师和酒庄庄主可以从提高她们在葡萄酒生产中的作用的可见度和透明度中获益。该研究建议，强调女性所有权或生产的营销策略，如在标签上做出具体说明或在零售店进行专门展示，有助于提高销售额。

尽管女性作为消费者具有影响力，但她们只占美国酿酒师的 18%。许多女性酿酒师对在标签上突出自己的性别犹豫不决，这可能是由于她们担心在这个男性主导的行业中存在偏见。然而，研究表明，披露女性所有权或生产情况可以成为一种有效的营销工具，而不是一种负担。

这项研究由在西悉尼大学完成博士学位的奥本大学助理教授邓迪米（Demi Deng）和西悉尼大学助理教授蔡瑞英（Ruiying Cai）共同撰写。她们的研究基于之前的发现，即女性更倾向于购买酒标上带有女性化提示的葡萄酒，这些设计元素甚至会影响女性对葡萄酒口味的感知。

有趣的是，研究还发现，当女性酿酒师的照片出现在酒标上时，女性不太可能购买那些带有女性化设计的葡萄酒。研究人员认为，这可能是因为消费者的购买决策会受到他们是否与照片中的个人有关的影响。

Chi指出，这些发现可能会在葡萄酒之外产生更广泛的影响，因为在食品和饮料类别中，女性往往更关注健康和环境问题。研究强调了讲故事在营销中的重要性，当今的消费者更看重体验和情感参与，而不仅仅是产品。Chi强调，擅长讲故事的品牌更容易与女性消费者建立联系。

研究人员希望他们的工作能提高女性在葡萄酒行业中的知名度，并激发对女性葡萄酒消费者的进一步研究。他们还希望引起人们对女性酿酒师所做贡献的关注，并为酒庄提供实用的指导，帮助酒庄进入这一具有影响力的细分市场。