拜耳启动再生农业项目改造意大利葡萄酒酿造业

今天，拜耳在意大利北部靠近里米尼的圣帕特里尼亚诺礼堂举办了 "再生生长 "活动，介绍其正在进行的以酿酒业为重点的再生农业项目。该项目旨在推广一种兼顾创新、环境保护以及农民和当地社区社会经济福祉的葡萄栽培模式。拜耳的方法旨在帮助该行业适应气候变化、不断演变的植物病害、监管压力以及市场对可持续生产日益增长的需求。

此次活动汇聚了与拜耳合作的农业公司和合作伙伴，以加快在葡萄园中采用再生方法。会议回顾了以2025年葡萄栽培活动为开端的项目第一年的情况。与会者还讨论了2026年的目标，因为葡萄酒行业面临着不断变化的天气模式、新的病原体和虫害、改变的葡萄树生长周期以及更严格的法规等日益严峻的挑战。

拜耳的 "再生生长 "项目涉及皮埃蒙特、托斯卡纳和威尼托的合作酒庄。该项目整合了先进的农艺技术、创新的作物保护产品和数字决策支持系统。这些工作得到了生物多样性监测和旨在向整个供应链传播知识的宣传活动的支持。

拜耳作物科学（意大利）公司传播与再生农业专家格丽塔-皮格纳塔（Greta Pignata）解释说，再生农业对拜耳来说意味着实现可衡量的成果：更高的产量和生产率、改善农民和社区的福祉、更健康的土壤、更好地适应气候变化、恢复生物多样性以及水资源保护。该项目就是围绕这些目标展开的。

来自意大利四家领先酒庄--San Felice、Marcello del Majno、Fontanafredda 和 Montaribaldi- 的代表分享了他们在 2025 年的经验。他们介绍了如何通过在葡萄树间永久覆盖草皮、减少耕作以防止土壤板结、保护庄园内的林地、使用可持续的作物保护方法、疾病管理的数字预测工具以及注重社区参与等方式在葡萄园内实施再生实践。

托斯卡纳 San Felice 公司总经理 Carlo De Biasi 强调了公司对恢复土壤肥力和保护生物多样性的长期承诺。他说，"再生到增长 "为衡量这些领域的进展提供了一条具体的途径。

皮埃蒙特 Marcello del Majno 公司技术总监 Alberto Fregonese 强调了与当地社区联系的重要性。他指出，将创新作物保护产品与数字工具相结合有助于增加生物多样性，同时保持葡萄质量并提高经济效益。

Casa Emanuele di Mirafiore - Fontanafredda 的 Alberto Grasso 解释说，使用基于信息素的虫害控制来防治 Lobesia botrana，既保持了生产质量，又减少了土壤扰动和杀虫剂处理用水。这种方法支持益虫，为土壤健康和环境带来了实实在在的好处。

来自 Montaribaldi 的 Sergio Belmonte 介绍了数字病害监测如何在气候变化中改善霜霉病管理。优化治疗减少了对环境的影响和不必要的葡萄园干预，同时降低了成本，提高了效率。

活动还关注了生物多样性。自2025年以来，拜耳作物科学与3Bee--一家专门从事生物多样性测量的自然技术公司--合作，在四个参与酒庄使用8个物联网频谱传感器监测授粉者。这些非侵入式生物声学装置可收集卫星数据和环境参数，为特定地点的生物多样性行动计划提供指导。初步结果显示，所有参与项目的葡萄园的生态条件均优于市场基准。

3Bee 公司的 Daniele Valiante 说，监测当地的生物多样性有助于保护土地的完整性和当地生产的葡萄酒的独特性。他强调说，在农业面临气候变化和栖息地丧失的情况下，科学测量至关重要。

展望 2026 年，拜耳计划将 "再生生长 "推广到更多对再生葡萄栽培感兴趣的酒庄。公司将加强战略，利用与具体绩效指标（KPI）挂钩的再生原则管理葡萄树面临的主要威胁，并将增加培训活动。我们的目标是使再生葡萄栽培成为一种可衡量、可在更大范围内推广的模式，同时为整个葡萄酒供应链的自然资源保护和竞争力提供支持。