法国葡萄酒产区在大选前签署协议加强与地方政府的联系

尽管近年来面临着巨大挑战，但法国葡萄酒业仍然是法国经济的重要力量。根据 Vin & Société 发布的《2026 年报告》，葡萄酒业创造了 320 亿欧元的附加值，占法国国内生产总值的 1.4%。该行业提供了 44 万个工作岗位，占全国劳动力的 2%，年营业额达 920 亿欧元。该行业还为公共财政贡献了 64 亿欧元的税收，是法国第三大出口行业（包括烈酒），40% 的产品销往国际市场。

法国的葡萄园面积达 734,000 公顷，占世界葡萄园总面积的 11%。全国共有 59,000 家葡萄酒生产公司。葡萄酒旅游是另一项重要资产，每年吸引 1200 万游客。其中，三分之一的国际游客表示，葡萄酒是他们选择法国作为旅游目的地的决定性因素。

尽管这些数字令人印象深刻，但该行业正在经历一段不确定时期。过去几十年来，消费模式发生了巨大变化。Vin & Société 报告指出，自 1960 年以来，葡萄酒消费量下降了 77%，自 2000 年以来下降了 41%。如今，每十个法国人中就有九个每周饮酒不足十杯，每十个人中就有八个在选择饮酒的日子里饮酒不超过两杯。这一趋势在年轻一代中尤为明显：2011 年至 2022 年间，17 岁青少年过量饮酒的比例下降了 40%，而戒酒的 17 岁青少年比例在过去二十年间翻了两番。

然而，葡萄酒在法国文化中仍然根深蒂固。根据最近的调查，94% 的法国人认为葡萄酒是他们民族身份的一部分，84% 的人认为葡萄酒是法国生活方式不可或缺的一部分。此外，92% 的人认为葡萄酒在国际上树立了法国的正面形象，极大地增强了法国各地区对游客的吸引力。人们对葡萄酒业的生产方式也持积极态度：74% 的人认为葡萄酒业是 "手工艺品"，75% 的人认为葡萄酒业对环境负责。

然而，这一正面形象面临着生产过剩、消费者偏好改变、市场不稳定以及影响出口的国际紧张局势等挑战。针对这些问题，11 月 19 日在巴黎举行的市长大会上，全国法定产区葡萄酒及烈酒生产商联合会（Cnaoc）（又称 "葡萄农之家"）提出了一项新倡议。该倡议是在定于 3 月 15 日和 3 月 22 日举行的市政选举之前，由法国所有 386 个法定产区（AOC）共同制定的一项综合协议。

阿尔萨斯酿酒师、Cnaoc主席热罗姆-鲍尔（Jérôme Bauer）强调说，法定产区称号不仅仅是经济支柱，它还影响着法国2万多个城市的发展和身份认同--65%的法国葡萄园拥有法定产区称号。鲍尔呼吁民选官员与葡萄种植者重新对话，以应对当前的挑战。

葡萄酒产区公约 "由十八个地区 AOC 联合会共同制定，为未来的市长们提出了十项重要建议。这些建议包括：加强地方防卫和管理组织（Odg），使其参与影响葡萄园的城市规划决策；提高对 "斯泰卡尔 "区的认识--市政规划中的特定区域允许在原本不可建设的农业用地上开展经济或葡萄酒旅游活动；鼓励市政当局实施农业保护区（Zap），保护葡萄园免受城市扩张的影响；以及考虑气候变化对农业活动和社区关系的影响。

该协议还涉及葡萄酒旅游业的发展。在法国约 1 亿外国游客中，有三分之一的游客将葡萄酒作为来访的理由。因此，该协议提出了多项建议，包括支持改善农村地区的交通，帮助酒庄获得高质量葡萄酒旅游认证（"Vignobles & Découvertes"），简化农村地区酒类销售许可，以及为参观酒庄期间的品酒活动制定明确规定。

鲍尔将该协议描述为民选官员与葡萄酒行业的合作框架，旨在保护风土、振兴乡村、加强葡萄栽培、文化和旅游之间的联系。他强调，法定产区葡萄栽培是经济、社会和文化的引擎，需要与当地社区密切合作。鲍尔还强调，不应将法定产区地位视为一种限制，而应将其视为领土规划的工具。他呼吁市长们发挥重要作用，通过合作性城市规划、街区管理、季节性就业支持、旅游推广、全年负责任消费宣传以及改进标识，促进葡萄酒行业的和谐共存。

在法国准备即将到来的市政选举之际，其葡萄酒产业的未来发展方向将取决于地方政府如何在不断变化的经济现实和消费习惯中响应这些合作和适应的号召。