葡萄酒行业领袖齐聚阿德莱德制定全球商业战略

来自世界各地的葡萄酒商业专家和学者齐聚南澳大利亚阿德莱德，参加第 16 届葡萄酒商业研究学院国际会议。此次会议由阿德莱德大学商业与法律学院主办，于 2 月 3 日至 6 日在国家葡萄酒中心举行。会议汇集了来自加拿大、芬兰、法国、德国、匈牙利、意大利、新西兰、瑞典、日本、南非、瑞士、英国、美国和澳大利亚等国家的约 50 名代表。

今年会议的主题是 "塑造全球葡萄酒业的未来"：创新、复原力和战略演变"。与会者讨论的主题包括葡萄酒生产的可持续性、品牌和传播战略、消费者偏好的变化（如对低酒精和无酒精葡萄酒需求的增长）、气候变化对葡萄栽培的影响、葡萄酒旅游趋势以及影响行业的监管变化。

阿德莱德大学商业与法律学院国际与参与院长丽贝卡-多兰（Rebecca Dolan）副教授表示，主办此次会议彰显了阿德莱德大学在葡萄酒教育与研究领域的长期领导地位。她指出，阿德莱德大学结合了阿德莱德大学（University of Adelaide）和南澳大利亚大学（University of South Australia）的专业知识，为葡萄酒商业研究和行业参与提供了卓越支持。多兰欢迎与会代表来到南澳大利亚，该地区以葡萄酒生产的创新和质量而闻名于世。

葡萄酒商业研究学院会议由南澳大利亚大学于2003年创办。从那时起，它已成为推动葡萄酒商业知识和实践发展的主要学术论坛之一。今年会议的主题包括包装创新、消费者行为趋势和新兴产品类别（如低酒精和无酒精葡萄酒）的营销策略。

来自阿德莱德大学商法学院的兼职副教授阿曼多-科西（Armando Corsi）担任学院主席。他强调，会议是分享与行业需求直接相关的研究成果的重要机会。Corsi 认为，分享对包装创新和消费者行为等主题的见解有助于提高葡萄酒行业的国内和国际竞争力。

阿德莱德大学商业与法律学院副教授史蒂夫-古德曼（Steve Goodman）回顾了会议自二十多年前首次举办以来的发展历程。他说，主办今年的会议进一步加强了阿德莱德大学作为全球葡萄酒商业教育和研究领导者的声誉。古德曼还指出，这也巩固了阿德莱德作为世界级葡萄酒学术和行业合作中心的地位。

阿德莱德大学葡萄酒与食品商务硕士学位项目主任大卫-乔德（David Jaud）博士表示，此次会议提供了一个向国际观众展示南澳大利亚葡萄酒行业的机会，同时鼓励大家讨论全球葡萄酒商务的未来发展方向。

除了学术会议，代表们还通过精心策划的活动体验南澳大利亚的葡萄酒文化。这些活动包括在奔富麦吉尔庄园（Penfolds Magill Estate）举行的晚宴，以及对芭萝莎谷（Barossa Valley）和阿得莱德山（Adelaide Hills）等地区酒庄的参观。组织者称，这些游览活动让与会者亲眼目睹了当地生产商如何以创新和韧性应对行业挑战。