Jueves 06 de Agosto de 2026
Gran Canaria acogerá entre el 8 y el 11 de abril de 2027 la duodécima edición del Encuentro Internacional de Agroenoturismo de Canarias. La cita está organizada por la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna, en coordinación con la Ruta del Vino de Gran Canaria y el Cabildo de Gran Canaria.
La designación de la isla se anunció durante el encuentro celebrado en El Hierro por Sandra Armas Juez, presidenta de la Ruta del Vino de Gran Canaria, y José Juan Pérez, director insular de Seguridad Hídrica del Cabildo de Gran Canaria. Gran Canaria volverá así a albergar este congreso después de la edición celebrada en 2018 en el municipio de Agaete.
Las entidades implicadas vinculan este regreso al desarrollo del agroenoturismo grancanario en los últimos años y al trabajo conjunto desplegado para afianzar la posición de la isla dentro de este segmento. Para preparar la reunión ya se ha constituido una comisión de seguimiento y coordinación.
Ese órgano está integrado por Luis Arráez Guadalupe, director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria; Alejandro Báez Acosta, director insular de Agricultura, Ganadería y Pesca del Cabildo de Gran Canaria; y Álvaro González Santana, gerente de la Ruta del Vino de Gran Canaria. Junto a ellos participa el equipo de dirección de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias, representado por Jesús Enrique de las Heras Roger y Gabriel Santos García.
La próxima edición tendrá carácter itinerante y se desarrollará en varias localizaciones de Gran Canaria. La organización prevé combinar la parte académica con una aplicación orientada al mercado, con una programación que incluirá bloques técnicos y mesas de debate sobre tendencias, funcionamiento y sostenibilidad del sector.
También se celebrarán foros de comunicaciones científicas para difundir resultados de investigación y avances académicos. La Cátedra presenta este espacio como uno de los ejes del encuentro, al abrir la participación a trabajos vinculados con el sector agroalimentario y el enoturismo del archipiélago.
Entre las novedades de la edición figura un workshop de promoción B2B. La organización lo plantea como un espacio de negocio destinado a facilitar encuentros comerciales directos entre operadores turísticos y productores agroalimentarios.
El programa incorporará además visitas guiadas de campo para mostrar el modelo de desarrollo enoturístico de Gran Canaria a través de su Ruta del Vino. La organización subraya que se trata de la única ruta insular certificada dentro del club de productos Rutas del Vino de España.
Durante las jornadas se celebrará igualmente la gala de entrega de los XIII Premios Enogastroturismo de la Universidad de La Laguna. Estos galardones reconocen, según informa la propia universidad, la excelencia y las buenas prácticas dentro del sector.
La Cátedra ha abierto ya el plazo de presentación de resúmenes de comunicaciones científicas e investigaciones en su página web. Junto a esa convocatoria, ha diseñado una línea de ayudas a la participación para garantizar la asistencia y la representación de investigadores emergentes y de mujeres empresarias del sector agroalimentario y enoturístico, con distintas modalidades de tarifa.
Las bases de la convocatoria científica, la solicitud de ayudas y el proceso de inscripción pueden consultarse en la web oficial de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias.