Jueves 27 de Marzo de 2025
Esta semana, el evento de cata de vinos del International Wine & Spirit Competition (IWSC) se llevó a cabo en Conegliano Valdobbiadene, Italia. Este evento, parte de los premios de 2025, se realizó en colaboración con el Consorzio Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG. Un grupo de seis jueces, bajo la supervisión de Sarah Abbott MW, miembro del comité de evaluación, visitó la región para evaluar sus vinos.
Durante dos días, los jueces degustaron una amplia variedad de vinos y compartieron sus impresiones sobre los aspectos más destacados y las tendencias observadas. Se mostraron satisfechos al encontrar una calidad alta y constante en los vinos evaluados. La mayoría de los vinos recibieron una medalla, y casi la mitad obtuvo Oro o Plata. Los jueces notaron una mayor diversidad de estilos y perfiles aromáticos de lo que esperaban, y se mostraron entusiasmados al ver creatividad y apertura en la elaboración de los vinos.
Los estilos Extra Dry mostraron una mayor consistencia en comparación con los Brut. Aunque ambos estilos presentaron buena calidad, los vinos Brut mostraron más variaciones. Los jueces sugirieron que esto podría deberse a que el Extra Dry es una categoría más consolidada, mientras que el Brut aún está en desarrollo. Los mejores vinos Brut fueron descritos como puros y encantadores, destacando la fruta primaria de la uva Glera. Sin embargo, en algunos casos, el trabajo con lías o el envejecimiento prolongado ocultaron el encanto natural de la uva.
Los jueces sugirieron que, si los productores desean profundizar en estilos más experimentales, podría ser interesante considerar mezclas que incluyan algunas de las variedades antiguas permitidas. Otros aspectos destacados incluyeron varios vinos Sui Lieviti, que sobresalieron por su complejidad y equilibrio. Los jueces también elogiaron los vinos Rive cru, señalando ejemplos que expresaron características distintivas del terroir.
Además, los jueces se mostraron complacidos al encontrar que los vinos sin añada y los de añada estaban bastante igualados en calidad. El panel de jueces para este evento incluyó a Melania Battiston, Cat Lomax, Jason Millar, Vincenzo Arnese, Megan Clarke y Helena Nicklin. Para más información sobre las catas y otras actividades del panel, se pueden visitar los canales de redes sociales del evento.