Finca Calderón convierte el verano en una agenda de cenas y música entre viñedos

Finca Calderón Enoresort, el proyecto de enoturismo de Raíces Ibéricas en Requena, ha presentado su programación de verano con una agenda de cinco eventos entre julio y agosto que combinarán vino, gastronomía, música y actividades al aire libre entre viñedos. La finca sitúa esta propuesta dentro de su apuesta por generar actividad en el territorio y ampliar la oferta de ocio en el interior de Valencia durante los meses estivales.

La programación comenzará el próximo 9 de julio con ¡Hola, Verano!, una cena al aire libre planteada como el primer gran encuentro de la temporada. La cita incluirá un menú de seis pases, una selección de vinos de Bodegas Raíces Ibéricas y música de DJ Rafa.

El siguiente evento llegará el próximo 23 de julio con la Pink Party, una de las convocatorias más reconocibles de la finca, según trasladan desde Finca Calderón. La propuesta estará centrada en una cena de seis pases maridada con vinos y cavas rosados ecológicos de Raíces Ibéricas, también con música de DJ Rafa. Como en anteriores ediciones, los asistentes podrán acudir con alguna prenda o complemento rosa, un elemento que la organización vincula a la identidad de esta velada.

El próximo 6 de agosto se celebrará Maridaje bajo las estrellas, una experiencia en la que cada plato del menú degustación irá acompañado por un vino y por piezas musicales seleccionadas e interpretadas en directo. En esta cita participarán la mezzosoprano Carmen Lázaro, el chelista Álvaro Ramos y el pianista Álvaro Márquez.

Uno de los encuentros centrales del calendario será Eclipse en Finca Calderón, previsto para el próximo 12 de agosto. La cena se celebrará entre viñedos coincidiendo con el eclipse solar total y unirá gastronomía, astronomía, vino y música en directo, de nuevo con un dúo de piano y chelo.

La agenda de verano se cerrará el próximo 20 de agosto con Sushi & Wines, una propuesta que reunirá la cocina de Benori Sushi con los vinos de Bodegas Raíces Ibéricas.

Desde la finca explican que todos los eventos se celebrarán al atardecer y por la noche en sus instalaciones, situadas entre viñedos en la pedanía de Calderón, en el término de Requena. Las plazas serán limitadas y la asistencia requerirá reserva previa a través de la web de Finca Calderón.

Alba Ramos, desde Finca Calderón Enoresort, afirma que estas citas permiten mostrar el vino “desde un lugar muy natural, unido al paisaje, a la gastronomía y a momentos de disfrute compartido”. Ramos añade que también contribuyen a generar movimiento en el territorio y a ampliar la oferta de ocio de calidad en el interior de Valencia durante el verano.

La programación no terminará en agosto. La bodega informa de que en septiembre celebrará varios eventos más en torno a la vendimia, a la que define como su gran cita anual.

Con esta agenda, Finca Calderón refuerza una línea de trabajo centrada en vincular el vino con el paisaje, la gastronomía local y la hospitalidad, con el objetivo de atraer tanto al público de la comarca como a visitantes de Valencia y a turistas nacionales e internacionales interesados en experiencias con identidad propia en Requena.