Raventós Codorníu amplía Vinos del Paseante con un rosado de Costers del Segre

Raventós Codorníu ha incorporado El Tafaner a su colección Vinos del Paseante, una línea formada por referencias de distintas denominaciones de origen españolas. La nueva etiqueta es un rosado de la D.O. Costers del Segre elaborado con garnacha tinta y se convierte en la segunda referencia de esta denominación dentro de la gama, según informa la compañía.

La empresa sitúa este lanzamiento dentro de la añada 2025, que vincula a una cosecha de gran calidad en la zona de Costers del Segre, en Lleida. Raventós Codorníu sostiene que esa campaña ha dado lugar a vinos equilibrados y de elevada intensidad aromática.

En la descripción facilitada por la bodega, El Tafaner presenta un color rosa pálido con tonos amelocotonados. En nariz aparecen aromas suaves de fruta blanca, como pera y manzana, junto a toques sutiles de frutas rojas, en especial fresa ácida, además de un fondo floral y de hierbas mediterráneas. En boca, la compañía señala notas de fruta blanca y roja, con una acidez marcada que aporta frescor y un recorrido largo.

Raventós Codorníu propone este rosado para acompañar platos con verduras, carnes blancas, arroces, quesos suaves y pescado. También lo recomienda para preparaciones habituales en cenas de verano, entre ellas pizza, fritos, lasaña o patés. La temperatura de servicio aconsejada es de 10°C y su momento óptimo de consumo se sitúa dentro del año siguiente, según la información de la marca.

El Tafaner sale al mercado con un precio de 12,95 euros.

Junto a este lanzamiento, Vinos del Paseante ha presentado también La Charla 2025 en formato Magnum. Se trata de un vino blanco joven de la zona de Rueda, en Valladolid, elaborado a partir de verdejo con un leve matiz de sauvignon blanc, según explica la empresa.

La bodega indica que este vino procede de viñas en vaso asentadas sobre suelos pardos y pedregosos. En su perfil sensorial, La Charla 2025 muestra un color amarillo pajizo con irisaciones verdosas, limpio y brillante. En nariz ofrece aromas de fruta tropical, con el mango como referencia principal, y ligeras notas cítricas. En boca, Raventós Codorníu describe una entrada fresca, un paso untuoso equilibrado por una acidez bien integrada y un final anisado, largo y persistente.

La compañía plantea este blanco como una opción para mesas informales al aire libre y para compartir entre varios comensales. Entre los maridajes sugeridos figuran cremas, ensaladas, verduras salteadas, pescados y mariscos, ahumados, carne blanca, pasta y arroces. La temperatura de consumo recomendada se sitúa entre 8 y 10 grados, y la empresa precisa que no conviene servirlo demasiado frío para no perder sus características sensoriales.

La Charla 2025 en formato Magnum tiene un precio de 26 euros.

Vinos del Paseante reúne vinos de varias denominaciones de origen españolas seleccionados por Raventós Codorníu. Además de El Tafaner y La Charla, la colección incluye La Armonía, un chardonnay de la D.O. Costers del Segre; La Treta, elaborado con garnacha negra y cariñena, y L’Encís, de garnacha blanca y sauvignon blanc, ambos de la D.O. Empordà; La Escucha, una mencía de la D.O. Bierzo; La Pelea, un tempranillo de la D.O. Ribera del Duero; El Pispa, de garnacha negra y cariñena, de la D.O. Montsant; y Leiras, un albariño de la D.O. Rías Baixas.

Según indica la empresa, todas estas referencias están disponibles en el canal de alimentación, bares y restaurantes, tiendas especializadas y en 15 Bodegas. Raventós Codorníu enmarca la colección en la figura del Paseante, un perfil que asocia a la búsqueda de vinos de distintos territorios del país.