Miércoles 18 de Marzo de 2026
Leído › 114 veces

Con la llegada de la primavera, el restaurante Terrum, uno de los espacios gastronómicos más emblemáticos del hotel Hyatt Regency Barcelona Tower, presenta una nueva edición de su consolidado Lifestyle Brunch dominical con propuestas temáticas que celebran algunas de las fechas más señaladas del calendario.
Fiel a su esencia basada en la cocina de temporada, el producto de kilómetro 0 y la dieta mediterránea, Terrum propone una serie de encuentros gastronómicos especiales pensados para disfrutar en familia y convertir el domingo en un momento para compartir sabores y celebrar juntos. Cada edición se concibe como un pequeño viaje sensorial con acento local y espíritu festivo, diseñado por el chef ejecutivo Juanjo Martínez, responsable de dar identidad y creatividad a la propuesta gastronómica del hotel.
El próximo 22 de marzo, Terrum rendirá un homenaje especial a todos los padres con su Brunch Lifestyle. En esta ocasión, ellos serán los protagonistas de la jornada: todos los padres que acudan acompañados por sus familias en mesas de cuatro o más comensales podrán disfrutar del brunch sin coste alguno.
Será una oportunidad perfecta para reunirse alrededor de la mesa, brindar y agradecer en familia, en un ambiente relajado donde la gastronomía mediterránea, el producto local y los sabores de temporada son el centro de la experiencia.
Los domingos 29 de marzo (Domingo de Ramos) y 5 de abril (Domingo de Resurrección) tendrán lugar nuevas ediciones especiales del brunch con motivo de las celebraciones de Semana Santa.
Durante estas fechas, el Lifestyle Brunch de Terrum se unirá al restaurante Le Petit Chef & Friends, la experiencia inmersiva protagonizada por el conocido como "el chef más pequeño del mundo". A través de esta propuesta, los más pequeños podrán participar en una divertida búsqueda de huevos de chocolate escondidos por el espacio, guiados por Le Petit Chef y sus amigos.
Este espectáculo combina gastronomía y tecnología a través de una experiencia sensorial única que mezcla teatro inmersivo en 3D y gastronomía, transportando a los asistentes a distintos destinos gastronómicos como España, Francia, Italia o Japón mientras disfrutan de un menú cuidadosamente diseñado.
Ubicado en la segunda planta del hotel Hyatt Regency Barcelona Tower, Terrum es un fiel reflejo de la filosofía culinaria de Juanjo Martínez: una cocina basada en el respeto por el producto de temporada, el kilómetro 0 y las raíces catalanas, siempre con una marcada esencia mediterránea.
El restaurante se ha consolidado como uno de los destinos gastronómicos dominicales más atractivos de Barcelona gracias a su Lifestyle Brunch, que reúne estaciones temáticas y una amplia variedad de platos elaborados con ingredientes locales, saludables y de temporada. De esta manera, Terrum convierte cada domingo en una celebración del buen comer, del producto de proximidad y de los momentos compartidos.
Leído › 114 veces