Mahou San Miguel presenta su plan de sostenibilidad para beneficiar a 8 millones de personas y transformar 30.000 bares

La cervecera busca una cadena de valor 100% sostenible en 2040 y neutralidad de carbono en 2050

Miércoles 18 de Marzo de 2026

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Mahou San Miguel ha presentado su nueva estrategia de sostenibilidad bajo el nombre “Compartimos Futuro”, con el objetivo de generar un mayor impacto social y transformar el sector cervecero y hostelero en España y en sus mercados internacionales. El plan, articulado en cuatro ejes principales, establece compromisos concretos para beneficiar a más de 8 millones de personas en los entornos locales hasta 2030 y transformar más de 30.000 establecimientos hosteleros.

El primer eje, denominado Trascender en lo local, se centra en impulsar iniciativas de impacto social en las comunidades donde la compañía está presente. Mahou San Miguel cuenta con 12 centros de producción —nueve en España y tres en Estados Unidos— y cuatro manantiales, generando más de 183.500 empleos entre directos, indirectos y relacionados, y aportando más de 8.500 millones de euros a la economía nacional. Entre los programas sociales destaca BarLab Rural, desarrollado junto a AlmaNatura, que conecta a emprendedores interesados en invertir en negocios de hostelería en zonas rurales. Además, la Fundación Mahou San Miguel continuará ofreciendo formación en hostelería a jóvenes, con el objetivo de que el 90% de los participantes accedan a oportunidades laborales de calidad tanto en áreas rurales como urbanas.

El segundo eje, Crecer haciendo crecer, fija como meta alcanzar una cadena de valor 100% sostenible en 2040. Para ello, la compañía apoyará y formará al 100% de sus proveedores, distribuidores y clientes. Mahou San Miguel promoverá la transformación de más de 30.000 bares y restaurantes hasta 2030 a través del programa “Compartimos Futuro con la Hostelería”, que incluye una certificación social y ambiental en colaboración con The Sustainable Restaurant Association y el Basque Culinary Center.

El tercer eje, Impulsar el consumo consciente, busca favorecer el bienestar de 35 millones de personas en 2030. La empresa reforzará la diversificación de su negocio, impulsando opciones 0,0 y sin alcohol en mercados estratégicos y adaptando su portafolio a los nuevos hábitos de consumo. Además, se compromete a que el 100% de sus referencias incluyan información clara y veraz sobre ingredientes, nutrición y sostenibilidad, facilitando así una elección informada para el consumidor.

El cuarto eje, Alcanzar el “nature positive”, está orientado a la descarbonización del negocio para lograr la neutralidad de carbono en toda la cadena de valor en 2050. Entre las iniciativas destaca la nueva planta de biomasa de Alovera, que comenzará a operar este 2026 y permitirá reducir en un 95% las emisiones directas de CO₂. La compañía también ha iniciado un programa piloto para el uso de cebada baja en emisiones en España, apoyando a proveedores locales y promoviendo prácticas agrícolas responsables. Además, Mahou San Miguel reforzará la circularidad de envases y materiales, garantizando que sean 100% reciclables o reutilizables y fabricados mayoritariamente con material reciclado.

Beatriz Herrera de Miguel, directora de Sostenibilidad, Planificación Estratégica y Reputación de Mahou San Miguel, ha señalado que la sostenibilidad se consolida como una palanca estratégica que transforma el negocio desde dentro. La compañía considera que construir un futuro más sostenible y generar oportunidades en toda la cadena de valor es fundamental para su competitividad y su futuro a largo plazo.

Mahou San Miguel, con más de 135 años de historia, es una empresa familiar 100% española, líder del sector cervecero en el país y con presencia en 704 mercados. Su portafolio incluye marcas como Mahou Cinco Estrellas, San Miguel Especial, Alhambra Reserva 1925, así como productos innovadores y bebidas más allá de la cerveza. La compañía mantiene su compromiso con la hostelería y la sostenibilidad, apostando por la transformación y el desarrollo social y económico de las comunidades en las que opera.

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