Auténtica Congress reunirá a más de 350 expertos en Sevilla para impulsar los alimentos y bebidas de calidad

El próximo 14 y 15 de septiembre, Sevilla acogerá una nueva edición de Auténtica Congress, un encuentro que reunirá a más de 350 expertos internacionales del sector alimentario y de bebidas. El evento está dirigido a empresarios, productores, directivos, chefs y consultores que trabajan para poner en valor los productos auténticos, su origen y la sostenibilidad en la cadena alimentaria.

Auténtica Congress se presenta como un foro de referencia para debatir sobre las tendencias en retail, innovación en distribución, comportamiento del consumidor, comunicación, marketing, Horeca y alta gastronomía. La cita contará con la participación de más de 12.000 empresarios, directivos y chefs, que podrán asistir a diferentes foros especializados diseñados para abordar los principales temas de actualidad del sector.

Entre los espacios destacados del congreso se encuentran el Culinary Fest By Gusto del Sur, el Congreso de la Gran Distribución y Retail, el Horeca Forum, el Summit Directores de Compras, Auténticas Marcas de Restauración, el Gastromarketing Forum, las Aulas Degusta, el Oleum Forum y el Congreso de Distribución de Hostelería Sur. Cada uno de estos foros está orientado a un perfil profesional concreto y busca fomentar el intercambio de ideas y experiencias entre los asistentes.

La organización de Auténtica Congress ha abierto una convocatoria para ponentes, invitando a profesionales que lideran el cambio de conciencia social en torno a los alimentos y bebidas de calidad a compartir su visión en el escenario. El objetivo es impulsar el debate sobre el respeto por el territorio, el origen de los productos, la sostenibilidad y la calidad, así como analizar las nuevas tendencias que están marcando el futuro del sector.

Además de los debates y ponencias, Auténtica Congress ofrece una plataforma para que las empresas presenten sus productos ante un público profesional. Los expositores tendrán la oportunidad de mostrar alimentos y bebidas premium a compradores de la gran distribución, retail, tiendas especializadas, alta gastronomía y hostelería. La organización destaca que el evento es una oportunidad para generar contactos comerciales y aumentar las ventas en un entorno especializado.

Auténtica Congress se consolida así como un punto de encuentro para quienes apuestan por la autenticidad y la excelencia en el sector alimentario y de bebidas. La cita en Sevilla busca reforzar el valor del producto y su origen, promoviendo una nueva conciencia social que responda a las demandas actuales de consumidores y profesionales.