Más de 30 locales de Vitoria-Gasteiz participan en la Ruta del Pintxo Reyno Gourmet hasta el 2 de noviembre

La ciudad de Vitoria-Gasteiz acoge desde este viernes, 24 de octubre, y hasta el 2 de noviembre, la tercera edición de la Ruta del Pintxo Reyno Gourmet. Más de treinta bares, restaurantes y comercios de la capital alavesa participan en esta iniciativa que busca acercar los productos de calidad de Navarra a la ciudadanía local. El evento ha sido presentado este jueves en el restaurante El Portalón, con la presencia de Joseba Beitia, coordinador de Reyno Gourmet, junto a representantes del sector hostelero y comercial y medios de comunicación.

La Ruta del Pintxo Reyno Gourmet es una propuesta impulsada por el Departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra, a través del sello Reyno Gourmet, gestionado por la sociedad pública INTIA. El objetivo es reforzar la presencia de los productos agroalimentarios navarros en la hostelería vitoriana y fomentar la relación entre territorios vecinos mediante la gastronomía.

En esta edición, 27 bares y 5 restaurantes ofrecen pintxos y platos elaborados con productos amparados bajo el sello Reyno Gourmet. Entre los ingredientes utilizados figuran la Alcachofa de Tudela, el Piquillo de Lodosa, el Queso Roncal, el Aceite de Navarra, el Pacharán Navarro y los vinos con Denominación de Origen Navarra. Los establecimientos participantes incluyen nombres conocidos como Abadia, Arkupe, Cafetería Egibide-Mendizorrotza, Dólar Coreses, El 2, El Golpe, El Parlamento, El Portalón, El Poteo de Sancho, Al Tulipán de Oro, Erkiaga, Gardoki, Izartza, Kanijo, Kobatxa, Kotarro, La Escotilla, Lasiaga, PerretxiCo, Point, Saburdi, Sagartoki, Sua, Toloño, Triskari, Txiki y Waska. Además, los restaurantes Zaldiaran, El Portalón, Sagartoki, Restaurante de la Escuela de Hostelería Egibide-Mendizorrotza y Bodeguilla Lanciego también se suman a la propuesta con platos especiales.

El Mercado de Abastos será uno de los puntos centrales de la programación. Allí se celebrarán tres catas temáticas abiertas al público en su planta superior los días 28, 29 y 30 de octubre a las 19:00 horas. La primera sesión estará dedicada a los quesos con DOP Roncal e Idiazábal; la segunda al Aceite de Navarra; y la tercera al Pacharán Navarro. Las inscripciones para estas actividades pueden realizarse en la web oficial de Reyno Gourmet hasta completar aforo.

Paralelamente, varias charcuterías, carnicerías y tiendas gourmet de Vitoria-Gasteiz ofrecerán promociones, regalos y sorteos por la compra de productos con el sello Reyno Gourmet. Entre los comercios participantes se encuentran Sukaldea (Sancho El Sabio, 19), Elvira (Coronación, 9; Siervas de Jesús, 37; Florida, 44), Mercado Florida Merkatua (Florida, 19), Apellaniz (Portal de Villarreal, 2), Santi (Pablo de Xerica, 5) y Behiak (Avenida 8 de Marzo, 15 Salburua).

El Hogar Navarro ‘San Francisco Javier’ también participa en esta edición. Durante estos días acogerá dos catas especiales en su sede social situada en la calle Barrancal. Estas actividades forman parte de su Semana Cultural-Jornadas de puertas abiertas y buscan reforzar la promoción de los productos navarros entre los residentes en Vitoria-Gasteiz.

La Ruta del Pintxo Reyno Gourmet se consolida como una cita anual que une gastronomía y producto local. La organización espera que esta edición sirva para seguir impulsando el conocimiento y consumo de alimentos navarros en Álava.