Italia exporta 21,7 millones de hectolitros y alcanza los 8.136 millones en 2024

El vino italiano ha alcanzado en 2024 un volumen de exportación de 21,7 millones de hectolitros y un valor de 8.136 millones de euros, lo que supone un aumento del 5,5% respecto al año anterior. Italia se mantiene como el primer exportador mundial por volumen y el segundo por valor, solo por detrás de Francia. Según datos del Centro de Investigación de Rome Business School, el sector vive una etapa marcada por cifras históricas y, al mismo tiempo, por amenazas en los mercados internacionales.

La producción nacional ha experimentado una recuperación tras la caída registrada en 2023. En 2024 se han producido 48 millones de hectolitros, un 13% más que el año anterior. El consumo interno se mantiene estable, con unos 22 millones de hectolitros y una media anual de 37,8 litros por persona. Sin embargo, se observa un cambio en los hábitos de consumo: solo el 29% de los italianos mayores de 11 años consume vino a diario y crece la preferencia por blancos, rosados y espumosos frente a los tintos tradicionales.

Italia lidera en Europa la superficie dedicada a viñedos ecológicos, con 133.000 hectáreas certificadas, lo que representa el 23% del total nacional. Las regiones con mayor proporción son Toscana (40%) y Sicilia (36%). Este avance responde tanto a la demanda del mercado como a la necesidad de adaptación ante el cambio climático. Las bodegas están invirtiendo en prácticas agrícolas sostenibles, variedades resistentes y técnicas que reducen el impacto ambiental.

El enoturismo ha experimentado un crecimiento importante durante el último año. En 2024 ha generado cerca de 3.000 millones de euros y ha atraído a más de 15 millones de visitantes, un 11% más que en 2023 según ISMEA. Los turistas interesados en el vino gastan un 35% más que los visitantes convencionales y buscan experiencias completas que incluyen catas guiadas, gastronomía local y visitas culturales. Además de las zonas tradicionales como Chianti o Langhe, surgen nuevos destinos como Badesi en Cerdeña.

El sector afronta ahora la imposición de aranceles del 15% por parte de Estados Unidos sobre vinos y bebidas espirituosas europeas desde agosto. Estados Unidos es el principal mercado para los vinos italianos, con importaciones cercanas a los 2.000 millones de euros y un crecimiento del 10,2% respecto al año anterior. Se estima que estos aranceles pueden suponer una pérdida superior a los 300 millones anuales para las bodegas italianas, afectando especialmente al Prosecco, Pinot Grigio y tintos toscanos.

Ante esta situación, muchas empresas han comenzado a reforzar su presencia en mercados alternativos como Canadá (con un aumento del 15,3%), Rusia (40%) y América Latina. También se está apostando por Asia y por el comercio electrónico, que podría alcanzar los 6.700 millones de dólares este año según Wine Intelligence. Las estrategias empresariales se centran en reducir costes, emplear envases más ligeros y mejorar la logística mediante contratos flexibles. La digitalización gana peso con herramientas como la automatización o la inteligencia artificial para la gestión comercial y el marketing.

Italia cuenta con unos 720.000 hectáreas dedicadas al viñedo, lo que supone aproximadamente el 10% del total mundial. Tras la reducción productiva del año pasado debido a condiciones climáticas adversas, la cosecha actual vuelve a situarse en valores medios para la última década. Sin embargo, el sector sigue bajo presión por las consecuencias del cambio climático: vendimias adelantadas, menores rendimientos y problemas hídricos obligan a adaptar las prácticas agrícolas.

En cuanto al consumo interno, se confirma una tendencia hacia productos con menor graduación alcohólica o sin alcohol, aunque este segmento aún representa solo el 0,7% del volumen total pero muestra una evolución positiva.

El valor añadido del vino italiano reside también en sus denominaciones protegidas: los vinos DOP han supuesto el 68% del valor exportado en 2024 y los espumosos el 29%. El Prosecco DOC sigue siendo uno de los productos más conocidos internacionalmente; representa cerca del 25% de la producción DOP nacional y ha registrado un crecimiento del 17% en Estados Unidos durante este año.

La reputación internacional se refuerza con reconocimientos como las medallas obtenidas en certámenes internacionales: Italia ha conseguido este año 138 medallas en los Decanter World Wine Awards, incluidas seis distinciones Best in Show.

Según Valerio Mancini, director del Centro de Investigación de Rome Business School, el futuro del vino italiano dependerá de su capacidad para innovar sin perder su identidad tradicional. Consolidar mercados históricos e impulsar nuevos destinos comerciales serán claves junto con la sostenibilidad ambiental y la digitalización empresarial.

El sector vitivinícola italiano afronta así una etapa donde conviven cifras récord con presiones derivadas tanto del entorno internacional como del cambio climático. La diversificación comercial y la apuesta por prácticas sostenibles marcan las líneas principales para los próximos años.