Grupo Consorcio recibe el Premio Alimentos de España 2025 por su internacionalización alimentaria

Grupo Consorcio ha recibido el Premio Alimentos de España 2025 a la Internacionalización Alimentaria, un reconocimiento que otorga el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. La empresa, con sede principal en Santoña, ha sido reconocida por su trabajo en la exportación de la anchoa del Cantábrico, un producto que representa la gastronomía española. Este galardón coincide con el 75 aniversario de la compañía, fundada en 1950.

La labor de Grupo Consorcio ha permitido que la anchoa del Cantábrico llegue a 42 países en los cinco continentes. Cada año, millones de unidades salen de sus instalaciones para ser distribuidas en mercados internacionales. La empresa mantiene su compromiso con la calidad y la tradición, utilizando técnicas artesanales heredadas de los maestros conserveros y aplicando procedimientos sostenibles en toda su cadena de producción.

Jesús Gómez, director general de Grupo Consorcio, ha explicado que este premio supone un reconocimiento al esfuerzo realizado desde hace décadas. Según sus palabras, la empresa se asegura de trabajar con materia prima seleccionada y de mantener procesos respetuosos con el medio ambiente para ofrecer al mundo una muestra representativa de la gastronomía española.

La internacionalización es uno de los pilares principales para Grupo Consorcio. En el año 2024, el 59% de su facturación provino de las exportaciones. Este resultado se debe en parte a la consolidación de su filial en Italia, un mercado estratégico para la compañía. Además de su fábrica en Santoña y su sede italiana, Grupo Consorcio cuenta con una planta de elaboración en Perú. Esta instalación, llamada Compañía Americana de Conservas, ocupa 15.000 metros cuadrados y cumple 18 años este 2025. Desde allí se elaboran filetes de anchoa que contribuyen a ampliar la presencia internacional de la marca.

El equipo directivo y comercial del grupo participó recientemente en la feria TuttoFood celebrada en Milán entre el 5 y el 8 de mayo. En este evento estuvieron presentes Silvano Fredduzzi (National Account Manager), Valeria Piaggio (Vicepresidenta), Dario De Stefano (General Sales Director Italia), Gabriella Coduri de’ Cartosio (Sales Director Italia), Eduardo Sanfilippo (Director Marketing, Comunicación e Innovación), Giuseppe La Terra Bellina (Trade Marketing Manager Italia) y Natalia María Martínez (equipo Comercial Italia).

Grupo Consorcio produce conservas y semiconservas de anchoas, bonito del norte y atún claro. Su apuesta por la calidad y la sostenibilidad ha sido clave para posicionar sus productos fuera de España y reforzar el papel de la anchoa del Cantábrico como símbolo gastronómico reconocido internacionalmente.