El grupo Bulldozer inaugura Frou-Frou en Marbella con cocina mediterránea y ambiente relajado

El grupo internacional Bulldozer Group ha anunciado la apertura de su nuevo restaurante Frou-Frou en Marbella, que abrirá sus puertas el próximo 15 de agosto en la zona de Playas del Duque. Esta inauguración forma parte de la estrategia de expansión europea de la compañía, que busca consolidar su presencia en destinos turísticos de referencia.

Frou-Frou se presenta como un espacio gastronómico centrado en la cocina mediterránea, con una propuesta basada en productos de temporada y recetas inspiradas en diferentes regiones costeras del sur de Europa. El menú incluye platos como carpaccio de pulpo, camarones con stracciatella al curry rojo y paccheri con cordero y feta ahumado. La carta busca reflejar influencias de la Riviera Francesa, la Costa Amalfitana, las Islas Baleares, las Cícladas y el litoral portugués.

El restaurante cuenta con una panadería artesanal propia, donde los clientes pueden probar pan recién horneado y una selección de quesos. Además, ofrece una carta de cócteles diseñada para acompañar la experiencia culinaria. El ambiente del local está pensado para favorecer la relajación y la conversación, con especial atención a detalles como la música y la iluminación.

La terraza del restaurante se convierte al atardecer en un espacio abierto que permite disfrutar del clima y el entorno mediterráneo. Según el equipo responsable del proyecto, el objetivo es crear un lugar donde los visitantes puedan reunirse sin formalidades y disfrutar tanto de comidas largas como de cenas tranquilas.

Bulldozer Group ha señalado que Frou-Frou nace con la intención de recuperar el espíritu social y artístico que caracterizó a Marbella durante su época dorada, cuando era punto de encuentro para artistas y viajeros internacionales. La apertura del restaurante responde a la demanda actual por espacios gastronómicos que ofrezcan calidad, autenticidad y un ambiente acogedor.

La llegada de Frou-Frou a Marbella refuerza la oferta culinaria local y se suma a otras iniciativas recientes que buscan posicionar a la ciudad como destino preferente para los amantes del buen comer y el enoturismo. Con esta nueva apertura, Bulldozer Group amplía su cartera de establecimientos en Europa y apuesta por un modelo que combina tradición mediterránea y tendencias actuales en restauración.