Cócteles y vistas en la terraza de Ginkgo

Ginkgo Restaurante & Sky Bar ha presentado una nueva carta de sushi en su terraza situada en la Plaza de España de Madrid. El restaurante, conocido por sus vistas panorámicas de la ciudad, ha decidido apostar esta primavera por una propuesta que une la cocina japonesa con un enfoque internacional. La carta ya está disponible y se puede disfrutar tanto en comidas como en cenas.

El equipo de cocina ha elaborado una selección de nigiris, uramakis y combinados especiales. Entre las opciones se encuentran el nigiri de atún rojo con trufa y el uramaki Unagui, que incluye anguila, aguacate, pepino y crema. Los ingredientes empleados son frescos y de calidad, según informan desde el propio establecimiento. La presentación de los platos busca mantener una línea estética cuidada, acorde con el entorno del restaurante.

La terraza del Ginkgo Restaurante & Sky Bar ofrece vistas en 360 grados sobre Madrid. Desde este punto se pueden ver lugares emblemáticos como el Palacio Real o la Casa de Campo. El local abre cada tarde para quienes desean contemplar la puesta de sol mientras prueban la nueva carta. El ambiente se dirige tanto a quienes buscan un encuentro informal después del trabajo como a quienes prefieren una cita especial.

La dirección del restaurante señala que la combinación entre gastronomía japonesa y coctelería permite crear maridajes pensados para cada plato. Los cócteles han sido diseñados para acompañar los sabores del sushi y completar la experiencia gastronómica.

El Ginkgo Restaurante & Sky Bar lleva varios años funcionando como uno de los rooftops más conocidos de Madrid. Su ubicación en la Plaza de España y su oferta culinaria lo han convertido en un lugar frecuentado por residentes y visitantes. Con esta nueva propuesta, el restaurante pretende reforzar su posición como destino para quienes buscan planes diferentes en la ciudad durante la temporada de buen tiempo.

El lanzamiento de la carta coincide con la llegada de temperaturas más suaves a Madrid, lo que favorece el uso de terrazas al aire libre. El restaurante espera recibir tanto a clientes habituales como a nuevos visitantes interesados en conocer su oferta gastronómica y sus vistas sobre la capital.