VIMAR prepara su cuarta edición reforzando alianzas con Portugal para impulsar la cooperación en sectores clave

La Feria del Vino y el Mar, conocida como VIMAR, prepara su cuarta edición con una estrategia centrada en reforzar su proyección internacional mediante una ronda de reuniones institucionales y empresariales en Portugal. La iniciativa, promovida por Azahara de Comunicaciones, cuenta con el apoyo de Andalucía TRADE y tiene como objetivo consolidar vínculos entre ambos países en los sectores del vino, el mar, el turismo y la distribución alimentaria.

La misión ha tenido lugar durante tres días, en los que representantes del Departamento de Eventos de VIMAR han mantenido encuentros con bodegas, cofradías de pescadores, asociaciones turísticas, empresas de acuicultura, entidades de distribución y organismos públicos portugueses. Estas reuniones forman parte de la preparación de la edición 2025, que se celebrará en octubre en Huelva y que busca reforzar su papel como punto de encuentro de productores, distribuidores y profesionales del arco atlántico.

Según Ana Martínez, directora de VIMAR, este tipo de acciones refuerzan una visión compartida entre regiones con trayectorias paralelas en calidad agroalimentaria y sostenibilidad. Martínez ha señalado que la colaboración con Portugal no es nueva, pero sí prioritaria, y ha remarcado la intención de ampliar la participación de empresas lusas en la feria y de promover proyectos conjuntos que vayan más allá del propio evento.

VIMAR se ha convertido en el único encuentro en Andalucía que combina de forma directa los sectores del vino y del mar. Su enfoque abarca desde la producción hasta la comercialización, integrando contenidos como ponencias técnicas, talleres, showcookings, catas y espacios expositivos abiertos tanto a profesionales como al público general. La edición de 2025 incorporará mesas de debate sobre sostenibilidad, formación especializada y actividades para fomentar el intercambio de conocimiento entre regiones.

En la edición anterior, celebrada en noviembre de 2024, participaron más de 50 empresas del suroeste ibérico y se registraron más de 3.000 asistentes. La buena acogida por parte de las empresas portuguesas confirmó el interés por mantener una colaboración estable. Con la nueva misión en Portugal, Azahara de Comunicaciones pretende consolidar ese vínculo e impulsar iniciativas relacionadas con la innovación compartida, la logística transfronteriza y la promoción turística común.

El respaldo de Andalucía TRADE ha sido clave para llevar a cabo esta misión. La agencia pública ha facilitado el contacto con agentes del entorno empresarial portugués y ha proporcionado asesoramiento para que las empresas participantes puedan identificar oportunidades reales de colaboración. Esta acción se enmarca en los objetivos de distintos programas europeos que priorizan el desarrollo económico sostenible en el suroeste ibérico.

Ana Martínez ha subrayado que VIMAR busca convertirse en un espacio donde se conecten la economía y la cultura, el producto local y la innovación, el mar y la tierra. A través de esta feria, se pretende poner en valor una enogastronomía que, más allá de su valor cultural, actúa como motor de desarrollo para comunidades rurales y costeras. La edición de 2025 reforzará esa vocación, incorporando más agentes del espacio atlántico europeo y ampliando su alcance como foro de intercambio económico y social.