La Mancha une vino y Cervantes en una cata por el Día del Libro

La Denominación de Origen La Mancha celebró este jueves, 23 de abril, Cervanvino 2026 en el edificio Vinos del Quijote de Alcázar de San Juan, una cata concebida como homenaje a Cervantes y al Siglo de Oro. La cita se organizó en colaboración con la Sociedad Cervantina de Alcázar de San Juan y se presentó como una actividad vinculada al Día del Libro.

Ángel Ortega, gerente del Consejo Regulador, explicó que la propuesta busca rendir tributo a Cervantes y a una época en la que el vino tenía una presencia importante en La Mancha y en Madrid. Ortega dirigió la cata, que comenzó con una introducción histórica a cargo de Juanjo Mazuecos, responsable del departamento de comunicación del CRDO La Mancha.

Mazuecos hizo un recorrido por la cultura del vino en los pueblos del Mediterráneo, desde las fuentes clásicas de ascendencia grecolatina hasta los textos con referencias directas al vino en autores del Siglo de Oro. En esa relación citó a Quevedo, Lope de Vega, Shakespeare y Cervantes, dentro de una exposición pensada para enlazar literatura y vino desde una mirada histórica.

La sesión combinó esa parte divulgativa con una cata dinámica en la que se utilizaron vídeos de animación por IA y textos clásicos del Siglo de Oro. Los asistentes pudieron comparar vinos actuales amparados por la Denominación de Origen La Mancha, entre ellos blancos Airén y tintos jóvenes o crianza Cencibel, con vinos recreados que, según la propuesta, podrían haber estado presentes en las tabernas de aquella época.

La actividad contó también con la participación de la Sociedad Cervantina de Alcázar de San Juan. Su presidente, Juan Bautista Mata, aprovechó la ocasión para recordar el proyecto de su asociación para promover ante la Unesco a Don Quijote y Sancho Panza como patrimonio inmaterial de la humanidad.

Mata señaló que 2027 sería un momento oportuno para intentar ese reconocimiento y defendió que hay pocas obras tan universales como el Quijote y su legado. La entidad vincula esa proyección internacional con la imagen de los vinos de La Mancha, donde la figura del hidalgo se ha convertido en un emblema de calidad y en una referencia para la promoción exterior.

Según el Consejo Regulador, la silueta del Quijote ayuda a abrir puertas en mercados como China o Japón, donde la novela de Cervantes es un libro de cabecera. La jornada en Alcázar de San Juan se cerró con esa conexión entre literatura, identidad manchega y vino, en una cita que reunió a representantes del sector y de la sociedad cervantina en torno a una misma idea: acercar el patrimonio literario al relato de los vinos de la denominación.