Miércoles 26 de Marzo de 2025
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La nueva añada de HABLA DEL MAR se presenta como una innovación en el mundo del vino. Este proyecto, único en España, propone una categoría diferente al realizar una segunda fermentación submarina.
Utiliza levaduras criófilas a 15 metros de profundidad en la Bahía de San Juan de Luz. Este proceso desafía los métodos tradicionales de la enología.
La nueva añada tiene una menor graduación alcohólica que las anteriores y presenta una imagen renovada.
Este vino blanco seco ofrece un viaje sensorial inesperado. La combinación de naturaleza y técnica en su elaboración lo convierte en una experiencia única.
La fermentación submarina aporta características especiales al vino, que se reflejan en su sabor y aroma. Este enfoque innovador busca ofrecer algo diferente a los amantes del vino, invitándolos a descubrir nuevas sensaciones en cada copa.
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