Lunes 17 de Marzo de 2025
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La región de Mendoza ha iniciado un proyecto para potenciar su industria del aceite de oliva, aprovechando su participación en la World Olive Oil Exhibition (WOOE). Durante este evento, Mendoza ha realizado visitas a diversas instalaciones y empresas del sector oleícola. El objetivo es aprender sobre las mejores prácticas en producción, comercialización y desarrollo del aceite de oliva. El Ministro de Producción, Rodolfo Vargas Arizu, junto a representantes de ProMendoza y figuras destacadas del sector, han tenido la oportunidad de conocer las herramientas y técnicas innovadoras que se utilizan para mejorar la calidad de la producción. Además, han observado las acciones que los productores están llevando a cabo para posicionar el sector en el mercado.
El intercambio de conocimientos y experiencias en la WOOE es una oportunidad importante para que Mendoza fortalezca su sector olivícola. La región busca aplicar estrategias de producción sostenible y fomentar el turismo relacionado con el aceite de oliva, convirtiéndolo en un atractivo único para los visitantes. La WOOE, organizada por Pomona Keepers, es un evento clave para conocer las tendencias actuales y futuras del mercado del aceite de oliva. El programa incluye conferencias y catas magistrales con expertos de renombre internacional, lo que permite a los asistentes actualizarse sobre las novedades del sector.
Tras el éxito de la edición actual, la organización de la WOOE ya está trabajando en la próxima convocatoria. El objetivo es seguir siendo un punto de referencia para el sector y continuar promoviendo la visibilidad y el crecimiento del aceite de oliva en mercados internacionales. La feria se ha consolidado como un evento esencial para los profesionales del sector, ofreciendo un espacio para el intercambio de ideas y la creación de redes de contacto.
La participación de Mendoza en la WOOE no solo busca mejorar la producción y comercialización del aceite de oliva, sino también impulsar el turismo en la región. El aceite de oliva se presenta como un producto con potencial para atraer visitantes interesados en la gastronomía y la cultura local. La región espera que esta iniciativa contribuya al desarrollo económico y al reconocimiento internacional de su industria oleícola.
El compromiso de Mendoza con la innovación y la sostenibilidad en la producción de aceite de oliva es un paso importante para asegurar su competitividad en el mercado internacional. La colaboración con la WOOE permite a la región acceder a conocimientos y experiencias que pueden ser aplicados para mejorar sus prácticas y posicionarse como un referente en el sector. La feria ofrece una plataforma para que los productores de Mendoza muestren sus productos y establezcan conexiones con compradores y distribuidores de todo el mundo.
La participación de Mendoza en la World Olive Oil Exhibition representa una oportunidad valiosa para impulsar su industria del aceite de oliva. La región busca mejorar sus prácticas de producción, fomentar el turismo y aumentar su presencia en el mercado internacional. La WOOE se consolida como un evento esencial para el sector, ofreciendo un espacio para el intercambio de conocimientos y la promoción del aceite de oliva a nivel mundial.
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