El festival Passeig de Gourmets regresa a Barcelona en marzo de 2025

El festival gastronómico Passeig de Gourmets volverá a celebrarse en el Passeig de Gràcia de Barcelona del 13 al 23 de marzo de 2025. Este evento, que llega a su octava edición, busca consolidar esta avenida como un referente mundial en gastronomía. La Generalitat de Catalunya apoya el festival, que forma parte del programa Catalunya Regió Mundial de la Gastronomía 2025.

Luis Sans, presidente de la Associació del Passeig de Gràcia, presentó las novedades del festival en la Coctelería Luma del hotel ME Barcelona. Lo acompañaron Joan Gòdia, Director General d'Empreses Agroalimentàries, Qualitat i Gastronomia del Govern de la Generalitat, y los chefs Carme Ruscalleda y Martín Berasategui. El evento contará con una ruta de platillos, bocadillos de autor, pastelería creativa, menús gourmet y diversas experiencias culinarias.

Entre las novedades, figura la consolidación de la pastelería creativa, que resalta el lado dulce de Barcelona. Además, se incorporan dos nuevas actividades: el "tardeo", que ofrece una experiencia única con platillos y bocadillos acompañados de patatas chips, aceitunas y dos bebidas; y las cenas musicales, que combinarán propuestas gastronómicas con música soul, jazz y DJ Set.

Luis Sans agradeció al público y a los patrocinadores por su apoyo continuo, subrayando que el festival atrae cada año a más personas, tanto locales como visitantes, que disfrutan de la gastronomía y cultura del Passeig de Gràcia. Según Sans, Passeig de Gourmets ofrece una amplia variedad de opciones gastronómicas para todos los gustos y presupuestos.

Un total de 19 restaurantes participarán en esta edición, reafirmando el carácter único de la avenida. Carme Ruscalleda, portavoz del evento, señaló que con la llegada de la primavera, Passeig de Gourmets se convierte en una cita ineludible, mejorando la calidad del paseo. Martín Berasategui añadió que el Passeig de Gràcia es uno de los mejores del mundo, ofreciendo una gran variedad de cocinas que enriquecen la experiencia.

Joan Gòdia reconoció el trabajo realizado en los últimos años por Passeig de Gourmets, que se alinea con la filosofía de la iniciativa Cataluña Región Mundial de la Gastronomía 2025. Esta iniciativa busca reivindicar el patrimonio alimentario de Cataluña, desde la producción agrícola hasta la restauración.

El festival cuenta con el apoyo de marcas como Estrella Damm, D.O. Cava, Royal Bliss y Sal Maldon®, que fortalecen su alianza gastronómica con los restaurantes participantes. Entre los establecimientos que se suman al evento se encuentran el Hotel Casa Fuster, Restaurante Sintonia, MR PORTER STEAKHOUSE, Santa Eulalia – The Bistrot, H10 Casa Mimosa, The One Barcelona – Somni Bar, Majestic Hotel & Spa Barcelona – El Bar del Majestic, Majestic Hotel & Spa Barcelona – SOLC, Restaurante Solomillo, Monument Hotel – Verbena Terrace, Alma Barcelona – Jardín del Alma, Claris Hotel & Spa Barcelona – La Terraza del Claris, Claris Hotel & Spa Barcelona – OS-KURO, LomoAlto & LomoBajo, El Nacional Barcelona, Mandarin Oriental, Barcelona – Blanc, Almanac Barcelona – Azimuth Rooftop Bar & Terrace, Almanac Barcelona – Virens Barcelona y ME Barcelona - Traca.

El evento promete ser una experiencia culinaria única, donde los asistentes podrán disfrutar de una amplia variedad de sabores y propuestas innovadoras. La combinación de gastronomía y música en un entorno tan emblemático como el Passeig de Gràcia asegura una experiencia inolvidable para todos los asistentes. Con cada edición, Passeig de Gourmets sigue creciendo y atrayendo a más amantes de la buena mesa, consolidándose como un evento de referencia en el calendario gastronómico de Barcelona y del mundo.