Lunes 17 de Febrero de 2025
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La Guía Verema 2025 ha otorgado altas puntuaciones a varios vinos de la bodega CM de Matarromera. El CM Prestigio 2017 ha recibido 96 puntos, el CM Viña Garugele 2015 ha obtenido 95 puntos y el CM de Matarromera 2019 ha logrado 92 puntos. Esta guía es reconocida por basarse en opiniones de profesionales, consumidores y usuarios de Verema, y por sus catas a ciegas.
El CM de Matarromera Prestigio 2017 es un vino que refleja la esencia de la Rioja Alta. Sus uvas provienen de viñedos con edades entre 30 y 80 años, lo que resulta en una producción limitada. Estas uvas son pequeñas y concentradas, lo que aporta al vino una notable potencia y mineralidad. Por su parte, el CM Viña Garugele 2015 es un tempranillo de un Viñedo Singular en Rioja Alta. Este viñedo fue plantado en 1940 y seleccionado por Carlos Moro para crear un tinto de alta calidad. La elaboración de este vino se centra en preservar y resaltar las características únicas del viñedo.
El CM de Matarromera 2019 es un gran representante de la variedad tempranillo de la Denominación de Origen Calificada Rioja. Este vino es un embajador de San Vicente de la Sonsierra, un municipio muy valorado por el sector bodeguero debido a la riqueza y singularidad de sus viñedos.
La bodega CM de Matarromera fue fundada por Carlos Moro en 1988. Su pasión por el vino tiene raíces en una larga tradición vitivinícola familiar. En 2014, Moro decidió apostar por la Denominación de Origen Calificada Rioja y creó la empresa "CM de Matarromera", que incluye las marcas CM y OINOZ. En 2015, la bodega celebró su primera cosecha y en 2016 abrió sus puertas al enoturismo, ofreciendo diversas experiencias a los visitantes.
Durante las visitas, los turistas pueden recorrer un calado subterráneo de 300 metros de longitud y más de 1.200 metros cuadrados. Además, pueden observar el proceso de producción enológico desde un elevador panorámico. Actualmente, la bodega posee más de 20 hectáreas de viñedo propio distribuidas en 23 parcelas ubicadas en San Vicente de la Sonsierra y Villalba, en La Rioja, y Labastida, en Álava. También controla 50 hectáreas adicionales en estos municipios y en Ábalos, cerca de San Vicente de la Sonsierra.
La bodega elabora los vinos CM Matarromera Prestigio, CM Matarromera Viña Garugele y OINOZ. Estos vinos reflejan el compromiso de la bodega con la calidad y la tradición vitivinícola de la región. La Guía Verema, al basarse en catas a ciegas y en la opinión de expertos y consumidores, ofrece una valoración objetiva y confiable de los vinos, lo que refuerza el prestigio de los productos de CM de Matarromera.
La región de Rioja Alta, donde se encuentran los viñedos de la bodega, es conocida por su clima y suelos favorables para el cultivo de la vid. Esto permite la producción de vinos con características únicas que son apreciadas tanto a nivel nacional como internacional. La bodega CM de Matarromera ha sabido aprovechar estas condiciones para crear vinos que destacan por su calidad y autenticidad.
El enoturismo en la bodega ofrece a los visitantes la oportunidad de conocer de cerca el proceso de elaboración del vino y disfrutar de la belleza del entorno. Las experiencias enoturísticas incluyen visitas guiadas, catas de vino y actividades relacionadas con la cultura del vino. Estas actividades no solo enriquecen el conocimiento de los visitantes sobre el vino, sino que también contribuyen al desarrollo del turismo en la región.
La bodega CM de Matarromera continúa trabajando para mantener su posición en el mercado y seguir ofreciendo vinos de alta calidad. Su compromiso con la tradición y la innovación es evidente en cada uno de sus productos. La alta puntuación obtenida en la Guía Verema 2025 es un reconocimiento al esfuerzo y dedicación de la bodega y su equipo.
En resumen, la bodega CM de Matarromera ha logrado consolidarse como un referente en la producción de vinos de calidad en la región de Rioja Alta. Sus vinos, reconocidos por la Guía Verema, reflejan el compromiso con la tradición vitivinícola y la innovación. El enoturismo en la bodega ofrece una experiencia enriquecedora para los amantes del vino, permitiéndoles conocer de cerca el proceso de elaboración y disfrutar de la belleza del entorno.
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