La alquimia de Osvaldo Amado en primicia en Madrid

El próximo 24 de febrero dentro de la feria anual de Montenegro en el Espacio Próxima Estación (calle Aniceto Marinas 10 – Madrid)el premiado enólogo Osvaldo Amado presenta su nuevo proyecto, Casa dos Amados. Será sin duda una oportunidad única para sumergirse en la visión enológica de uno de los grandes nombres del vino portugués.

Osvaldo Amado, reconocido por su trayectoria y por su incansable búsqueda de la excelencia en la vinificación, ha llevado las variedades autóctonas portuguesas a su máxima expresión. En especial, la tinta Baga, emblema de Bairrada, y la todoterreno blanca Arinto, destacan en sus elaboraciones, capturando la esencia del terruño lusitano. Casa dos Amados trabaja con mimo y dedicación en regiones emblemáticas como Bairrada, Dão, Beira Interior y, más recientemente, Vinhos Verdes.

Para esta presentación exclusiva en Madrid, el propio Osvaldo Amado - acompañado por Bernardo Malhador, Director Comercial y Marketing – dará a degustar en cata algunas de sus referencias más representativas. Además de sus nuevas cosechas en blanco arinto y tinto baga, dos vinos de guarda con sus respectivas notas de cata:

Arinto Todos Reserva Blanco 2022, región de Bairrada

Considerado uno de los mejores blancos de la región, este vino se elabora con una cuidadosa maceración pelicular y una fermentación en barrica e inox al 50%, logrando un equilibrio perfecto entre estructura y frescura. En nariz despliega aromas de cítricos maduros, flores blancas y notas de vainilla y brioche, fruto de su fermentación en barrica. En boca es vibrante, con una acidez bien integrada y un final largo y persistente.

Casa dos Amados Pipa Rosa Reserva Tinto 2022, región de Beira Interior

Un vino en el que adquiere máxima expresividad la fronteriza variedad tinta Rufete, reflejando el carácter mineral y la intensidad aromática de su origen. Con notas de frutos rojos silvestres, especias y un sutil toque balsámico. En boca es estructurado, con taninos finos y una acidez que aporta frescura y elegancia.

Sobre Casa dos Amados

Casa dos Amados es la última gran apuesta de Osvaldo Amado, un proyecto que rinde homenaje a las raíces vitivinícolas de Portugal y a la riqueza de sus variedades autóctonas. Con presencia en las regiones más emblemáticas del país, esta bodega se distingue por su respeto al terruño, su innovación enológica y la creación de vinos que expresan la autenticidad de su origen.

Una cita imprescindible para los amantes del vino y los profesionales del sector.

Dirigido exclusivamente al público profesional, imprescindible acreditarse a través del código QR:

Para más información:

Sara Peñas | [email protected]