RNE apuesta por la cultura del vino

La cultura del vino ha encontrado un espacio destacado en la radio pública española gracias a la iniciativa de Radio Nacional de España. Hace un año, en noviembre de 2023, Radio Exterior de España lanzó Un País de Vino, un programa dedicado a difundir los múltiples aspectos de la tradición vitivinícola española. Por primera vez, la emisora estatal dedicaba un espacio específico al vino, y este proyecto ha seguido creciendo con la inclusión de La Cultura del Vino en Radio 5 en la temporada más reciente. Ambos programas son dirigidos y presentados por el periodista Manuel Moraga, quien busca ofrecer un enfoque accesible y divulgativo para todos los oyentes.

El propósito de estas emisiones es explorar la historia del vino, las variedades de uva, los métodos de cultivo y la elaboración, además de abordar el enoturismo, las festividades y el arte asociado a la viticultura. Se busca resaltar la importancia del vino no solo como un producto económico, sino como un elemento que fomenta la biodiversidad, genera riqueza y promueve la sostenibilidad. La cultura del vino representa una de las principales identidades culturales de España, uniendo a personas y regiones dentro y fuera del país.

El impacto de esta apuesta ha llamado la atención de la prensa especializada, que ha destacado las emisiones especiales realizadas desde eventos clave como la Barcelona Wine Week, Vinoble en Jerez y Fine en Valladolid. La revista británica Decanter se ha sumado recientemente a este reconocimiento, publicando un artículo sobre Manuel Moraga y su dedicación a la difusión de la cultura del vino. En este artículo, Moraga compartió a través de una entrevista, su trayectoria profesional, que comenzó tras completar su Máster en Comunicación y trabajar en programas de salud y estilo de vida. Su interés por la gastronomía lo llevó a explorar el vino como parte esencial de la cultura española, una pasión que se remonta a su infancia en Castilla-La Mancha.

A través de Degustar España, un espacio de Radio 5 dedicado a la gastronomía, Moraga comenzó a introducir segmentos sobre el vino. Con el tiempo, decidió profundizar en el tema y se formó con estudios de WSET, lo que le permitió conceptualizar un programa dedicado exclusivamente a la cultura vinícola. Un País de Vino se emitió por primera vez en octubre de 2023 y ha mantenido desde entonces un enfoque educativo dirigido a un público general. Moraga afirma que su meta es brindar herramientas para que la gente pueda disfrutar y comprender mejor el vino, sin necesidad de ser expertos en la materia.

Decanter también resaltó el trabajo de Moraga. El periodista explicó para el medio británico que aunque su labor pueda parecer glamurosa, en realidad no es tan lucrativa y requiere sacrificios. Sin embargo, destacó las experiencias enriquecedoras, como las entrevistas con figuras reconocidas como el enólogo Marcos Eguren de Sierra Cantabria y el sommelier José Félix Paniego de Hotel Echaurren. Ambos, dice Moraga, son ejemplos de humildad y sabiduría en el sector. Además, mencionó el valor de realizar programas en directo desde ferias, una experiencia que rompe con la intimidad del estudio y se convierte en todo un reto técnico y humano.

Moraga también habló sobre la generosidad de las personas en el mundo del vino. Nunca se ha encontrado ante situaciones difíciles en sus entrevistas, y asegura que la disposición y amabilidad son comunes entre profesionales y productores. Lo que más le sorprende, añadió, es la constante oportunidad de aprendizaje. Siempre hay algo nuevo por descubrir, un reflejo del dinamismo y la diversidad del vino en España.

En lo personal, el periodista no se decanta por una región o estilo específico, sino que le gusta probar diferentes vinos y explorar lo que aún no conoce. Esta curiosidad es precisamente lo que espera transmitir a los oyentes, fomentando un espíritu de descubrimiento.

Además de estos programas dedicados al vino, Moraga es director de Degustar España en Radio 5 y Tiempo Flamenco en Radio Exterior de España. Con el título WSET3, también es miembro de la Unión Española de Catadores y participa en diversas asociaciones relacionadas con la salud y la música. Los horarios de La Cultura del Vino en Radio 5 son los jueves a las 16:22 y los domingos a las 12:10, mientras que Un País de Vino se emite los sábados a las 13:30 UTC, los jueves a las 22:00 UTC y los viernes a las 06:30 UTC.

Esta iniciativa de RNE no solo refuerza la identidad cultural de España, sino que abre un diálogo internacional sobre el vino como parte esencial de nuestra herencia y nuestra proyección al mundo.