Catas y maridajes de la mano de ENATE para disfrutar de las mejores propuestas de enoturismo en noviembre

Actividades y maridajes para todos los gustos en Somontano

Carmen Fernández

Lunes 11 de Noviembre de 2024

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Si bien el enoturismo es una actividad de la que podemos disfrutar a lo largo de todo el año, lo cierto es que hay momentos en los que los paisajes del vino son especialmente atractivos y Somontano es una de las mejores propuestas para disfrutar del enoturismo durante el mes de noviembre.

A lo largo de estas semanas en que se está celebrando CatandoSomontano, el territorio se llena con una agenda repleta de actividades, desde conciertos, maridajes o minimaridajes, actividades en las que ENATE se une para ofrecer diferentes actividades en las que sus vinos conjugan a la perfección con el paisaje y con la gastronomía del territorio.

Alojamientos, bodegas, restaurantes, comercios, almazaras, queserías, se unen así para ofrecer planes diferentes y experiencias en viñedo adaptadas a cada viajero. Para esta segunda quincena de noviembre se celebrarán desde la comida maridaje L'Usuella en ENATE (16 de noviembre), en la que el maridaje se celebra en diferentes partes de la bodega así como una degustación de vinos con añadas antiguas y platillos especiales o la Cata Maridaje los Esenciales de ENATE: Turrones Ascaso (30 de noviembre), un especial maridaje de los vinos de la bodega con las especialidades de turrón de Ascaso.

No podemos dejar de destacar, además, que este mes ENATE cuenta con su actividad ordinaria en bodega con visitas con cata, sin olvidar el WINE BAR, un espacio abierto al viñedo donde se pueden probar todas las referencias y acompañarlos con una carta gourmet basada en ibéricos, ahumados, conservas...

ENATE, referente enoturístico

Y es que la apuesta de ENATE ha sido recientemente recocida por ACEVIN en los Premios de Enoturismo Rutas del Vino de España como la Mejor Bodega Abierta al Turismo, destacando por su uso innovador del arte contemporáneo como hilo conductor, así como la calidad y diversidad de las propuestas enoturísticas de ENATE, una iniciativa con la que se reconocen cada dos años algunas de las más destacadas iniciativas promovidas dentro de la marca Rutas del Vino de España. Un galardón que será entregado el próximo día 15 de noviembre en un acto en el auditorio del Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía, en Madrid.

Y es que la propia filosofía de ENATE se refleja en su sede, un edificio que fue construido con la vista puesta en ser visitado. Un espacio abierto al visitante y al amante de la cultura del vino y el arte. "Desde el año 1995 hemos promocionado el Enoturismo en nuestra bodega y, por ello, en nuestra D.O.P. Somontano", explica Luis Nozaleda, director general de ENATE. Y añade que "el incremento de los visitantes nos hace aumentar nuestra actividad y nuestra imaginación para hacer posible el disfrute y el conocimiento por parte de ellos de lo que significa nuestra actividad y la belleza de nuestra zona".

Carmen Fernández
Licenciada en CC de la Información y especializada en enogastronomía y turismo
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