La DO Pla i Llevant agradece a restaurantes de Mallorca su colaboración en la difusión de sus vinos

Este acto de reconocimiento tiene para la DO una singular importancia porque el sector HORECA

Martes 22 de Octubre de 2024

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La DO Pla i Llevant ha reunido en un acto a restaurantes de Mallorca para agradecerles su colaboración en la difusión y comercialización de sus vinos en las cartas de los menús que ofrecen en sus establecimientos. Esta es la primera vez que una denominación de origen realiza un agradecimiento de este tipo en la isla. Este reconocimiento se incluye dentro de un grupo de actividades de promoción que realiza el Pla i Llevant.

Este acto de reconocimiento tiene para la DO una singular importancia porque el sector HORECA es una fuente importante de comercialización de vinos. Esta importancia se pudo comprobar de forma objetiva el año 2020 cuando debido a la pandemia del covid disminuyó de forma drástica el número de turistas en las islas. Recordemos que aquel año no se llegó dos millones mientras que ne el presnte se superará ampliamente los quince millones de turistas. Esta disminución del número de visitantes representó una bajada en la comercialización de venta directa en las bodegas del 50%, pero se mantuvo el 50% restante gracias restaurantes, hoteles, superficies comerciales y vinotecas que siguieron ofreciendo nuestros vinos.

El mercado de Mallorca, formado básicamente por un gran número de visitantes en tiempo de ocio, es especialmente atractivo para la comercializadores de vinos que los ofrecen a unos precios de gran competencia con los elaboradores locales marcados por los aumentos de costes provocados por la insularidad. La DO Pla i Llevant ha querido remarcar en su agradecimiento a estos restaurantes la sensibilidad que demuestran al mantener en sus cartas los vinos locales aún a pesar del recorte de posibles beneficios.

El acto concluyó con un brindis y degustación de productos locales: sobrassada, queso, aceite, aceitunas y almendras de las otras denominaciones de origen de las islas. En el acto participaron las autoridades de las administraciones de la comunidad autónoma: gobierno y consejo insula, los restaurantes premiados y viticultores y bodegueros del Pla i Llevant.

Los restaurantes fueron obsequiados con una cubitera, seis botellas de vino, sacacorchos, una escultura del logo de la DO y un diploma acreditativo. Los restaurantes presentes en el acto fueron: : Can Boqueta de Sòller, Aromata de Palma, Cuit de Palma, Can Calent de Campos, Grup Santi Taura: Dins i Urbà de Palma, U Mayol i U Vicenç de Cala Sant Vicenç, Tomeu Caldentey de Sa Coma, Sa Clastra-Castell Son Claret de Galilea, Can March de Manacor, Sa Figuera del Port de Sóller, Ponderosa Beach de Can Picafort, Mos de Son Serra de Marina, Hotel El Coto de Ses Salines, Es Torrent de Son Carrió, Tess de Mar de Campos, Son Tomàs de Banyalbufar, À Ma Maison de Palma, Daica de Llubí y Terrae del Port de Pollença.

Un artículo de Antoni Bennàsar Roig
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