Sevilla acoge la Bootcamp ASI, un encuentro internacional para sumilleres con la participación de medio centenar de expertos

Bodegas de toda España se han unido a la Bootcamp ASI, un evento internacional de formación para sumilleres que se celebrará en Sevilla del 22 al 26 de septiembre. Este encuentro reúne a medio centenar de sumilleres de diferentes partes del mundo y busca profundizar en sus habilidades a través de clases magistrales, talleres y catas especializadas. La presencia de bodegas de diversas regiones del país muestra el compromiso del sector vinícola español con la educación y promoción de sus productos en un contexto global.

Andalucía tendrá una fuerte representación con bodegas de varias provincias. De la DO Montilla Moriles estarán presentes Toro Albalá, El Monte y Luis Pérez. También se contará con la participación de bodegas del Marco de Jerez como Valdespino y González Byass, además de las gaditanas Cota 45 de Ramiro Ibáñez y Muchada Leclapart. Los vinos de Málaga estarán representados por Bentomiz y Dimobe, mientras que Huelva estará presente con Garay y Bodegas MAM de la Palma del Condado. Almería también aportará a este encuentro con la participación de la Bodega Sierra Almagrera.

Otras regiones de España también estarán representadas. Desde la DOC Rioja, participarán las bodegas Contador y Macan, mientras que la DO Ribera de Duero contará con Vega Sicilia y Alma Carraovejas. La DO Rias Baixas estará presente con Martín Códax, mientras que la bodega mallorquina AVA Vi representará a las Islas Baleares. Entre los vinos espumosos, Corpinat estará representado por Gramona, y la familia Torres, que tiene bodegas en diversas partes del país, también formará parte del evento.

Además de las bodegas, otros actores del sector alimentario y de bebidas apoyarán la Bootcamp ASI. Vinos y Licores de la Provincia de Sevilla, junto con Tortas Inés Rosales y la DOP Jabugo, estarán presentes para ofrecer a los asistentes una muestra de los productos locales. También se contará con la colaboración de dos importantes compañías de distribución de bebidas como Mahou-San Miguel y VARMA, que refuerzan la variedad de productos ofrecidos durante el evento.

Este evento no solo fortalece la formación de sumilleres, sino que también pone en valor la diversidad y calidad de los vinos y productos españoles en un entorno internacional.