Nueva edición del Máster en Dirección y Gestión de Bodegas con Enrique Valero al frente

La Escuela de Negocios de la Cámara de Comercio de Valladolid ha lanzado la XIX edición del Máster en Dirección y Gestión de Bodegas. Este programa se enfoca en ofrecer una formación integral en el ámbito vitivinícola, abarcando todas las áreas esenciales del negocio. Enrique Valero, CEO de Abadía Retuerta, está al frente de la dirección académica del máster.

El curso ofrece una visión completa del sector del vino mediante un análisis exhaustivo de su situación actual y una metodología práctica denominada Learning by Doing. Esta metodología se centra en las necesidades reales de las empresas vitivinícolas, preparando a los alumnos para tomar decisiones estratégicas y gestionar bodegas con eficacia. Según Valero, el máster busca capacitar a los participantes con los conocimientos necesarios para el crecimiento y desarrollo profesional en el sector.

El Máster en Dirección y Gestión de Bodegas está dirigido tanto a profesionales del sector como a personas sin experiencia previa que deseen especializarse y mejorar su empleabilidad en este ámbito. La formación incluye 400 horas lectivas presenciales, programadas para los viernes y sábados desde octubre de 2024 hasta junio de 2025. Los participantes obtendrán la cualificación de nivel II en Vinos de WSET y realizarán un viaje de estudios a Burdeos, donde visitarán bodegas destacadas como Château Petrus y Château Margaux.

La Escuela de Negocios ofrece un descuento del 10% en la matrícula para inscripciones realizadas antes del 31 de julio, además de diversas modalidades de pago y ayudas para empresas. El equipo docente del máster está compuesto por profesionales de renombre en el mundo del vino y de diversas disciplinas relacionadas. Entre ellos se encuentran Pedro Ruiz, CEO de Alma Carraovejas; Pedro Ballesteros, Máster of Wine; Charlotte Hey, directora ejecutiva de International Wineries for Climate Action; y Paul Wagner, instructor en el Departamento de Viticultura y Tecnología Vinícola, entre otros.

El programa del máster se estructura en cuatro bloques. El primero aborda la planificación estratégica, la gestión de equipos, el liderazgo y el análisis macroeconómico del vino. El segundo se centra en la elaboración del vino, la dirección técnica, la gestión de compras y la producción mundial de vino. El tercer bloque trata los mercados del vino, la comunicación y el marketing, la venta en tienda y online, la distribución y el comercio internacional. Finalmente, el cuarto bloque se enfoca en los vinos de diferentes países, como Italia, Portugal, Francia, Alemania, Estados Unidos y España, incluyendo aspectos clave como la digitalización, la sostenibilidad y la innovación.