Sara Peñas
Miércoles 29 de Noviembre de 2023
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El magnífico Palacio del Marqués de Pombal en Oeiras, recibió el fin de semana del 18 al 19 de noviembre la 2ª Edición de "Nobre Gosto", organizado por la revista Grandes Escolhas con apoyo del municipio de Oeiras y Turismo de Portugal, es el único evento dedicado a los vinos fortificados portugueses.
Para ser debidamente llamado el Vinoble portugués, faltaría la internacionalización del evento, pero dado el éxito de esta última edición, ya está previsto que así sea para la próxima.
En esta ocasión estuvieron presentes los principales productores de vinos de Porto, Madeira, Moscatel de Setúbal y Duero, vino de Carcavelos y también otros vinos licorosos de todo el país, vinos dulces, cosechas tardías y similares no fortificados.
Entre las actividades programadas para el público: exposición, catas de vinos, venta de productos gourmet, delicatesen, showcooking, demostraciones culinarias, masterclasses, catas comentadas, sunset party / bar, conciertos y visitas guiadas a bodega y viñedo de Villa Oeiras del anfitrión vino de Carcavelos.
Hubo también actividades específicas para profesionales: acciones de formación y sensibilización para profesionales del canal HORECA y visitas de periodistas y sumilleres extranjeros.
Los generosos de Portugal, comparado con los generosos secos españoles tienen un grado de dulzor muy superior, más en la línea de nuestros generosos de licor médium o cream, pero rara vez alcanzan el de nuestro dulce natural pedro ximénez. Lo que sin duda les destaca a todos los generosos de Portugal es una excelente acidez atlántica que se superpone en la cata al grado de dulzor.
Los moscateles ibéricos, de España y Portugal, tienen mayoritariamente la misma uva de origen, la milenaria uva moscatel de Alejandría. Aunque en Portugal también existen la moscatel roxo y la galego blanco del Douro.
Nobre Gosto 2023 tuvo catas imperdibles de los mejores vinos fortificados de Portugal y culminó con una cata memorable de los Moscateles de Setúbal de José María da Fonseca. Homenaje a los moscateles de la vida de Domingos Soares Franco, máximo exponente de esta tipología, recientemente jubilado y sexta generación de esta bodega familiar, que ya continúa con la séptima al frente de la misma.
Siendo los moscateles de su vida lo nos ofreció a los afortunados asistentes, tuvimos la suerte de despedir el evento con una impresionante selección. Os comparto por aquí mí cata:
Nobre Gosto abrirá sus puertas en el año nuevo a los agentes del sector del vino y del turismo, especialistas y líderes de opinión internacionales, apreciadores con noble gusto de la calidad de los vinos generosos y dulces.
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