Tres vinazos con garnacha de Navarra

El 15 de septiembre se celebra el Día Internacional de la Garnacha, una variedad de culto, generosa y profundamente agradecida, que ofrece lo mejor de sí misma en tierras como las de Navarra

Escrito porMaria Jose Cayuela

Viernes 01 de Septiembre de 2023

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El 15 de septiembre se celebra el Día Internacional de la Garnacha, una variedad de culto, generosa y profundamente agradecida, que ofrece lo mejor de sí misma en tierras como las de Navarra. Casa Gourmet descubre una selección de tres vinos de garnacha de esta comunidad, frescos, aromáticos, elegantes y con un excelente equilibrio: Inurrieta Mimaò Tinto 2021, Viña Zorzal Corral de Los Altos 2021 y Marco Real Colección Privada 2020. La selección de 6 botellas (2 de cada bodega) tiene un precio de 75 €, pero solo en Casa Gourmet se consigue a 44 €.

La garnacha es generosa y profundamente agradecida. Y cuando se siente querida, ofrece lo mejor de sí misma. Especialmente en tierras como las de Navarra, donde desde hace mucho tiempo entregan sus mejores expresiones. Con su carácter fragante y sabroso, su buena acidez y resistencia a la sequía, se adapta como un guante a las tendencias actuales y al cambio climático.

Inurrieta Mimaò Tinto 2021

El primer vino seleccionado por Casa Gourmet procede de las mejores garnachas de Bodega Inurrieta. Es un monovarietal muy aromático, complejo, con notas florales y frutales. En boca es contundente, con un final muy largo y mineral, muy "garnacha".

Además, se trata de un tinto de edición limitada y multipremiado (91 puntos Peñín, 95 puntos Decanter, Oro Mundus Vini 2021...). Es ideal para maridar con carnes rojas y asados, caza, pato y foie. También arroces, ensaladas y pastas, así como pescados y mariscos.

Viña Zorzal Corral de Los Altos 2021

Pequeña gran bodega, muy aclamada por la crítica tanto nacional como internacional. Viña Zorzal Corral de Los Altos 2021 es hijo de la viticultura sostenible de un terroir singular y único, con viñedos de más de 40 años de antigüedad. En boca es seco, fresco, vibrante, con taninos suaves y cuerpo medio, persistente, amable y con mucha personalidad. Es el tinto con la puntación más alta, (93+) puntos Parker, seleccionado hasta la fecha por el Club de Vinos de Casa Gourmet.

De hecho, para este afamado crítico, Robert Parker "es la mejor versión hasta la fecha de un vino cada vez más cerca de Malayeto de Viña Zorzal. Increíble valor". Merece la pena probarlo.

Puedes maridarlo con cerdo y pollo al horno. Arroces de carne, carnes de vacuno a la parrilla y conejo a las finas hierbas.

Marco Real Colección Privada 2020

Cuando miras Marco Real Colección Privada 2020 te atrae su color picota y la abundante lágrima de su copa. Cuando lo hueles sientes arándanos y moras, así como notas minerales. Cuando lo pruebas tiene una entrada en boca sedosa y fina, con buena acidez y final persistente. Su añada 2020 ha sido calificada por la DO de Navarra como Excelente. En boca es fresco, con peso frutal, sabroso y muy redondo. Es ideal para todo tipo de carnes rojas, aves, arroces y pastas

Marco Real Colección Privada 100% Garnacha forma parte de la razón de ser de las Bodegas Marco Real. La historia de un desafío constante y de una meta única: conseguir capturar la excelencia en una botella.

Casa Gourmet más que un club de vinos

Casa Gourmet es la tienda online de vinos exclusivos y productos gastronómicos del grupo Prensa Ibérica. Los lectores y lectoras pueden comprar esta selección de 6 botellas de vinoso recibirla, sin costes de envío, tras darse de alta en el Club de Vinos. El alta al club es gratuita y los socios se benefician de todas sus ventajas:regalos de bienvenida (ofrecidos por la marca top de accesorios Le Creuset), envío gratuito en las selecciones mensuales y precios exclusivos con importantes descuentos. Y todo sin compromiso de compra, de manera que el socio o socia puede saltar la selección de vinos el mes que no le interese.

En Casa Gourmet también se pueden comprar todos los productos y packs sin ser socios en casagourmet.es o bien por teléfono al 932 279 499.

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