Mala Vida 2018

Elaborado a partir de un coupage de 4 variedades: Monastrell, Tempranillo, Syrah y Cabernet Sauvignon (estas ultimas en menor medida); es el proyecto más afamado de la bodega, "cabeza de cartel" en todos sus eventos. ¿Sabías qué...? La etiqueta ha sido diseñada por Francesca Della Croce. Es una representación de la Buena Mala Vida.

VARIEDADES

30%Monastrell,30%Tempranillo,20% Syrah y 20%Cabernet 

D.O. VALENCIA

SUELO Y VIÑEDOS

Viñedos cultivados en suelos arcillosos calcáreos en el entorno de Terres dels Alforins.

CRIANZA

8 meses en barrica de roble francés, americano y húngaro.

NOTAS DEL ENÓLOGO

Mala Vida presume de un color rojo picota y aromas de gran intensidad entre los que destacan los frutos rojos sobre un fondo de especias y tostados. Al paladar es muy agradable y sedoso con taninos golosones que persisten en la boca e invitan a repetir.

MARIDAJE

Mala Vida se recomienda para disfrutar por copas en buena compañía acompañando entrantes, carnes, arroces y guisos suaves. Ideal para disfrutar de la buena Mala Vida.

DATOS TÉCNICOS

• pH 3,75
• Ácido Total: 5g/L
• Azúcar Residual: <4
• Alc: 13,5% Vo