10 mandamientos del vino

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Jueves 13 de Febrero de 2020

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10 mandamientos del vino.

1 el primero y más importante de los mandamientos del vino es "tomar el vino a su temperatura ideal de consumo" para disfrutar al 100% de su aroma y su sabor. Pasea el vino por tu boca; es un placer de "bacos" cuando el vino está a su temperatura ideal.

2 Toma el vino en buena compañía; Toma el vino en familia, con amigos y conocidos, en el bar... (también lo puedes tomar solo, no pasa nada).

3 Tómalo en el vaso adecuado para cada vino (también lo puedes tomar "a morro" no pasa nada.

4 No pierdas ni gota de tu botella.

6 Bebe en fiestas y a diario. Oveja que bala pierde trago.

7 No lo mezcles con agua, ni colas, ni gaseosas o caseras.

8 Si hay que beberlo para hablar, para negociar, para ligar, para amar, para odiar, para vivir... pues vale, bebe; son todas buenas razones.

9 Combínalo adecuadamente o si lo dices "a la francesa" hazle un "maridage" correcto; y si el matrimonio no es el adecuado lo tomas a su temperatura y "chimpún"...

10 Ama el vino por encima de cualquier otra bebida, ni siquiera el agua se

 le aproxima en bondades (mi abuelo decía que si el agua estropea los caminos, ¿qué hará en nuestros intestinos?), y mi abuelo hacía su vino, de sus viñas...

Estos 10 mandamientos pueden ser 100, 1000, 100000... añade los tuyos.

 

achoig@gmail.com www.termometrosparavinos.com 

Un artículo de Ignacio Garcia

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