El Hierro clausura el encuentro de agroenoturismo y Gran Canaria será sede en 2027

El XI Encuentro Internacional de AgroEnoturismo de Canarias concluyó en Valverde, en la isla de El Hierro, bajo el lema «Impulsando el desarrollo rural a través del enoturismo». El acto de clausura estuvo presidido por el director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), Luis Arráez Guadalupe, junto al coordinador general de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del ICCA y de la Universidad de La Laguna, Gabriel Santos García.

Arráez defendió el papel del enoturismo como una herramienta estratégica para garantizar la continuidad del sector vitivinícola en territorios insulares. En su intervención señaló que «el enoturismo es un instrumento clave para hacer efectivo el mantenimiento de la vitivinicultura en Canarias y en otros territorios con características similares». También puso el acento en la implicación de quienes participaron en el foro, al afirmar que académicos, bodegueros y profesionales transmiten en este encuentro su pasión por esta actividad, despiertan el interés y acercan la realidad del día a día del sector vitivinícola en islas como El Hierro.

Gabriel Santos García hizo un balance positivo del encuentro y subrayó la calidad de los contenidos y la variedad de enfoques tratados. Según explicó, el foro ha demostrado la capacidad del enoturismo para generar conocimiento aplicado y ofrecer respuestas eficaces a las necesidades del territorio, además de contribuir a diversificar y diferenciar la oferta turística de Canarias.

Santos agradeció también la implicación de las instituciones colaboradoras, el trabajo del comité científico y la participación de ponentes, investigadores y profesionales. Añadió que este tipo de espacios permiten conectar el ámbito académico con el sector productivo y generar sinergias útiles para el desarrollo del territorio.

El encuentro reunió de forma presencial a alrededor de un centenar de personas, entre ellas más de 30 ponentes expertos de ámbito local, nacional e internacional, además de investigadores y alumnado que presentaron comunicaciones científicas. A esa asistencia se suma la proyección digital del evento, que permitirá ampliar su alcance a más de 500 personas en las próximas semanas a nivel internacional.

La organización contó con la colaboración del Gobierno de Canarias, a través de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria y la empresa pública Gestión del Medio Rural de Canarias (GMR Canarias), mediante la marca Volcanic Xperience; el Cabildo de El Hierro; el Ayuntamiento de Valverde; la Federación Canaria de Municipios (FECAM); la Denominación de Origen Protegida Vinos de El Hierro; la Empresa Insular de Servicios El Meridiano; el Clúster de Enoturismo de Canarias; la Ruta del Vino de Gran Canaria; la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria; y varias instituciones académicas de Brasil, entre ellas el Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, la Universidade Federal do Pampa y la Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

La actividad fue financiada por el Vicerrectorado de Investigación y Transferencia de la Universidad de La Laguna y por la Agencia Canaria de Investigación, Innovación y Sociedad de la Información (ACIISI) del Gobierno de Canarias.

Uno de los momentos de la clausura fue la presentación de la próxima sede del encuentro, que recaerá en Gran Canaria en 2027. El anuncio se hizo mediante la proyección de un vídeo promocional que puso en valor el potencial enogastroturístico de la isla, su diversidad paisajística y la singularidad de su sector vitivinícola.

Después, José Juan Pérez, director insular de Seguridad Hídrica, y Sandra Armas Juez, presidenta de la Ruta del Vino de Gran Canaria, trasladaron una invitación institucional a los asistentes para participar en la próxima edición. Ambos subrayaron la oportunidad de seguir reforzando el posicionamiento de Canarias como referente internacional en enoturismo.

La elección de Gran Canaria como sede del XII Encuentro refuerza la dimensión regional e itinerante de esta iniciativa y permite visibilizar la diversidad de los territorios insulares. También consolida una red de cooperación entre islas en torno al desarrollo del enoturismo como motor de valorización del producto local y dinamización del medio rural. La isla volverá a acoger este encuentro tras su primera edición como sede en 2018, cerrando así el recorrido del evento por el conjunto del archipiélago.